Знайте, що у вас на тарілці
Вівсяні пластівці
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 369 kcal —
- Білки 14 g 28%
- Вуглеводи 57 g 21%
- Жири 6,7 g 9%
- Насичені жири 1 g 5%
- Клітковина 12 g 43%
- Цукри 1 g —
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 369 | 14 g | 57 g | 6,7 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 7,1 g | 29 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 554 | 21 g | 86 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 738 | 28 g | 114 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 923 | 35 g | 143 g | 17 g |
Запитання про продукт «Вівсяні пластівці»
Скільки варити вівсяні пластівці?
Звичайні пластівці вари в молоці або воді приблизно 5–10 хвилин на слабкому вогні, помішуючи. Якщо хочеш густішу кашу, дай їй постояти під кришкою ще кілька хвилин.
Як зробити вівсянку без варіння?
Залий пластівці молоком, йогуртом або рослинним напоєм і залиш у холодильнику на ніч. Зранку перемішай і додай ягоди, терте яблуко, горіхи чи насіння.
Чи можна їсти вівсяні пластівці сирими?
Так, пластівці можна додавати до йогурту, смузі чи мюслі без варіння. Для ніжнішої текстури замочи їх у рідині хоча б на 15–20 хвилин.
Як зберігати вівсяні пластівці після відкриття пачки?
Пересип їх у суху герметичну банку й тримай у прохолодній шафі, подалі від пари та сонця. Не набирай пластівці вологою ложкою: так вони довше залишатимуться розсипчастими.
Що приготувати з вівсяних пластівців, крім каші?
Додай їх у тісто для млинців, домашніх батончиків або печива; також ними можна загустити овочеві котлети. Для ніжнішого тіста подрібни пластівці в блендері.
Чим вівсяні пластівці відрізняються від вівсяної крупи?
Пластівці сплющують, тому вони швидше розм’якшуються під час варіння. Вівсяна крупа щільніша й потребує довшого приготування; на однакову вагу в ній 351 ккал, а в пластівцях — 369 ккал.
Чи можна замінити вівсяне борошно подрібненими пластівцями?
Так: змели пластівці в блендері до дрібного порошку й використовуй у млинцях, кексах або печиві. Випічка може вийти щільнішою, ніж із пшеничним борошном, тож не утрамбовуй помел під час відмірювання.
Джерело: mvt 05.004 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
