Знайте, що у вас на тарілці
Соус табаско
Калорії та харчова цінність
промисловий
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 14 kcal —
- Білки 1,3 g 3%
- Вуглеводи 0,1 g 0%
- Жири 0,8 g 1%
- Насичені жири 0,1 g 1%
- Клітковина 0,6 g 2%
- Цукри 0,1 g —
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 14 | 1,3 g | 0,1 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 7 | 0,7 g | 0,1 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 21 | 2 g | 0,2 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 28 | 2,6 g | 0,2 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 35 | 3,3 g | 0,3 g | 2 g |
Запитання про продукт «Соус табаско»
Що таке соус табаско і з чого його роблять?
Це рідкий гострий соус із перцю чилі, оцту й солі. Перець ферментують, а оцет додає соусу характерної кислинки.
Скільки соусу табаско додавати до страви?
Почни з кількох крапель: соус гострий і кислий, тож ним легко перебити інші смаки. Перемішай, скуштуй і додавай потроху.
Коли додавати соус табаско під час готування?
Для яскравої кисло-гострої нотки влий його наприкінці або вже в готову страву. У маринад чи суп можна додати раніше, щоб смак розподілився рівномірно.
До яких страв пасує соус табаско?
Додавай його до яєчні, супів, піци, бургерів, маринадів і томатних коктейлів. Він добре поєднується з оцтом, томатами, яйцями та жирнішими стравами.
Чим замінити соус табаско?
Заміни його іншим гострим соусом із перцю чилі; якщо той густий або солодкий, клади менше й додай трохи оцту для кислинки. Для простішої заміни підійде дрібка меленого чилі та кілька крапель оцту.
Чим соус табаско відрізняється від соусу чилі?
Соус табаско зазвичай рідкий, оцтовий і різко гострий, а соус чилі часто густіший та може бути солодкуватим. Тому табаско зручний для крапельного додавання, а густий соус чилі — як приправа чи дип.
Чи потрібно зберігати соус табаско в холодильнику?
Невідкриту пляшку тримай у прохолодній темній шафі. Після відкривання холодильник допоможе довше зберегти смак і аромат; щоразу щільно закручуй кришку.
Джерело: ausnut F008077 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
