Знайте, що у вас на тарілці

Содова вода

Калорії та харчова цінність

0
калорійkcal на 100 g
Білки0 g
Вуглеводи0 g
Жири0 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 0 kcal —
  • Білки 0 g 0%
  • Вуглеводи 0 g 0%
  • Жири 0 g 0%
  • Насичені жири 0 g 0%
  • Клітковина 0 g 0%
  • Цукри 0 g —

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g00 g0 g0 g
50 g50 g00 g0 g0 g
150 g150 g00 g0 g0 g
200 g200 g00 g0 g0 g
250 g250 g00 g0 g0 g

Запитання про продукт «Содова вода»

Чим содова вода відрізняється від газованої води?

Обидві насичені вуглекислим газом, але до содової води можуть додавати гідрокарбонат натрію та мінеральні солі. У побуті назви іноді вживають як синоніми, тож склад залежить від конкретного напою.

Чим содова вода відрізняється від тоніку?

Тонік солодкий і має характерну гірчинку хініну: у ньому 36 ккал і 9 г вуглеводів на 100 г. Содова вода зазвичай несолодка, тому в коктейлях вона додає бульбашки, а не солодкість.

Як використовувати содову воду в коктейлях?

Долий її наприкінці, коли лід і решта інгредієнтів уже в склянці, а тоді обережно перемішай один раз. Вона пасує до віскі з содовою, мохіто та спритцу, коли хочеш легший, менш солодкий напій.

Чи можна замінити содовою водою звичайну воду в тісті?

Так, холодна содова вода додає легкості тісту для млинців або кляру. Влий її в самому кінці, перемішай лише до з’єднання інгредієнтів і одразу готуй, поки бульбашки не вийшли.

Як зберігати відкриту содову воду?

Щільно закрий пляшку й постав у холодильник. Найкраще використати напій протягом одного-двох днів: з часом він втрачає газ і стає пласким.

Чи можна пити содову воду замість звичайної?

Так, несолодка содова вода підходить для пиття й може замінити звичайну воду, якщо тобі подобаються бульбашки. Для рецепта, де важливий нейтральний смак, звичайна вода надійніша: мінеральні добавки в содовій можуть трохи змінити його.

Джерело: slv 1949 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини