Сендвіч із ванільним морозивом

Дай морозиву трохи підтанути в холодильнику, щоб його можна було розподілити, і поклади між двома печивами або вафлями. Загорни сендвічі й заморозь щонайменше на 2 години, щоб начинка знову стала щільною.

Обирай пласке печиво однакового розміру, яке не кришиться під час натискання; добре пасує шоколадне, вівсяне або вафельне. Якщо печиво м’яке, підсуши його кілька хвилин у духовці й повністю охолоди перед складанням.

Щільно загорни кожен сендвіч у пергамент або харчову плівку й поклади в контейнер із кришкою. Тримай у морозилці, подалі від продуктів із різким запахом.

Він добре смакує з ягодами, шматочками свіжих фруктів або гарячою кавою. Для десерту додай зверху трохи шоколадної стружки чи подрібнених горіхів.

У сендвічі морозиво затиснуте між печивом або вафлями, тож десерт поєднує кремову начинку з хрусткою чи м’якою оболонкою. Саме печиво додає вуглеводів і змінює текстуру порівняно з порцією самого морозива.

Орієнтуйся на розмір сендвіча: невеликий зручно з’їсти як окремий десерт, а великий можна розділити навпіл. Для порівняння, у 100 г цього десерту — 280 ккал.