Знайте, що у вас на тарілці
Пиріг з лаймом
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 425 kcal —
- Білки 7,2 g 14%
- Вуглеводи 45 g 16%
- Жири 24 g 31%
- Насичені жири 13 g 64%
- Клітковина 1 g 4%
- Цукри 32 g —
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 425 | 7,2 g | 45 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 3,6 g | 23 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 638 | 11 g | 67 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 850 | 14 g | 90 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 1063 | 18 g | 112 g | 60 g |
Запитання про продукт «Пиріг з лаймом»
Як спекти пиріг з лаймом, щоб начинка добре застигла?
Змішай згущене молоко з жовтками та соком лайма, вилий у готову основу з крихти печива й випікай приблизно 15 хвилин за 175 °C. Серединка може трохи тремтіти: після охолодження та кількох годин у холодильнику начинка стане щільнішою.
Чим замінити дрібні лайми Key lime?
Візьми звичайні лайми: сік буде трохи менш ароматним, тож додай до начинки дрібно натерту цедру. Лимонний сік теж підійде, але смак уже буде ближчим до лимонного пирога.
Як зберігати пиріг з лаймом?
Тримай його накритим у холодильнику й з’їж протягом трьох-чотирьох днів. Щоб заморозити, загорни порції без збитих вершків; розморожуй у холодильнику.
З чим подають пиріг з лаймом?
Найчастіше — зі збитими вершками, які пом’якшують кисло-солодку начинку. Перед подаванням можна натерти трохи цедри лайма або додати тонкий кружальце лайма.
Звідки походить назва пирога з лаймом?
Назва Key lime pie пов’язана з невеликими ароматними лаймами Key lime та архіпелагом Флорида-Кіс, де склався цей десерт. Для нього характерна начинка зі згущеного молока, жовтків і соку лайма.
Чим пиріг з лаймом відрізняється від лимонного пирога за вмістом білка?
У лимонному пирозі близько 5 г білка на 100 г, а в пирозі з лаймом — 7,2 г на 100 г.
Скільки насичених жирів містить пиріг з лаймом?
У 100 г пирога з лаймом — 13 г насичених жирів; значна частина припадає на згущене молоко та вершки, якщо їх додають.
Джерело: mvt 10.201 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
