Знайте, що у вас на тарілці
Піца маринара
Калорії та харчова цінність
з молюсками, з ресторану
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 258 kcal —
- Білки 13 g 26%
- Вуглеводи 22 g 8%
- Жири 13 g 16%
- Насичені жири 6,8 g 34%
- Клітковина 1,4 g 5%
- Цукри 2,2 g —
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 258 | 13 g | 22 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 129 | 6,5 g | 11 g | 6,4 g |
| 150 g | 150 g | 387 | 19 g | 33 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 516 | 26 g | 44 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 645 | 32 g | 56 g | 32 g |
Запитання про продукт «Піца маринара»
Чим піца маринара відрізняється від піци маргарита?
На піці маринара є томатний соус, часник, орегано й оливкова олія, але немає сиру. У маргариті зазвичай є моцарела та базилік.
Як спекти піцу маринара в домашній духовці?
Добре розігрій духовку до максимальної температури — бажано 250 °C або вище — разом із каменем чи сталевим листом. Переклади піцу на гарячу поверхню й випікай приблизно 5–8 хвилин, доки краї підрум’яняться.
Що кладуть на справжню піцу маринара?
Тонкий шар томатного соусу, тонко нарізаний часник, орегано й трохи оливкової олії. Сир, зокрема моцарелу, до класичної версії не додають.
Чи можна додати сир до піци маринара?
Можна, але тоді це буде варіація, а не класична піца маринара. Якщо хочеш додати сир, поклади небагато моцарели, щоб вона не заглушила часник і орегано.
Як розігріти піцу маринара, щоб тісто не стало м’яким?
Розігрій скибку на сухій пательні на середньому вогні 2–3 хвилини, а тоді накрий кришкою ще приблизно на хвилину. Так низ знову стане хрустким, а начинка прогріється.
Скільки зберігається піца маринара в холодильнику?
Охололу піцу поклади в закритий контейнер і з’їж протягом 3–4 днів. Не залишай її за кімнатної температури довше ніж на 2 години.
Чи можна заморозити піцу маринара?
Так: заморожуй скибки окремо, загорнувши їх або переклавши пергаментом, щоб вони не злиплися. Розігрівай без попереднього розморожування в духовці за 200 °C приблизно 8–12 хвилин.
Звідки походить назва «піца маринара»?
Це не означає, що в піці є морепродукти: класична начинка складається з помідорів, часнику, орегано й олії. Піца маринара походить із Неаполя.
Джерело: slv 772 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
