Знайте, що у вас на тарілці
Макіато
Калорії та харчова цінність
одинарний
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 29 kcal —
- Білки 1,2 g 2%
- Вуглеводи 4,9 g 2%
- Жири 0,5 g 1%
- Насичені жири 0,3 g 2%
- Клітковина 0 g 0%
- Цукри 0,7 g —
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 29 | 1,2 g | 4,9 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,6 g | 2,5 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 44 | 1,8 g | 7,4 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 58 | 2,4 g | 9,8 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 73 | 3 g | 12 g | 1,3 g |
Запитання про продукт «Макіато»
Що таке макіато і чому його так називають?
Це еспресо, «позначене» невеликою кількістю молока або молочної піни: кава залишається головною, а молоко пом’якшує її смак. Італійське macchiato означає «плямистий» або «позначений».
Як приготувати макіато вдома?
Приготуй порцію еспресо й додай зверху ложку гарячої молочної піни. Якщо немає спінювача, збий тепле молоко ручним вінчиком або в закритій банці, а потім виклади піну на каву.
Чим макіато відрізняється від лате макіато?
У макіато до еспресо додають трохи молока, а в лате макіато еспресо вливають у склянку з більшою кількістю молока й піни. Лате макіато має 55 ккал на 100 г, тоді як у макіато — 29 kcal.
Чим макіато відрізняється від капучино?
У капучино більше молока й піни, тому смак кави м’якший; макіато — це насамперед еспресо з невеликою молочною «міткою». У капучино 43 ккал на 100 г, а в макіато — 29 kcal.
З чим подають макіато?
Невеликий макіато добре пасує до біскоті, мигдалевого печива або шматочка темного шоколаду. Подавай його одразу після приготування, поки піна тримає форму.
Чи можна зберігати макіато на потім?
Найкраще випити його щойно приготованим: під час зберігання піна осідає, а кава втрачає аромат. Не залишай напій із молоком надовго за кімнатної температури.
Джерело: mvt 13.078 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
