Знайте, що у вас на тарілці
Льодяник на паличці
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 395 kcal —
- Білки 3 g 6%
- Вуглеводи 94 g 34%
- Жири 0 g 0%
- Насичені жири 0 g 0%
- Клітковина 0 g 0%
- Цукри 78 g —
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 395 | 3 g | 94 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 198 | 1,5 g | 47 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 593 | 4,5 g | 141 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 790 | 6 g | 188 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 988 | 7,5 g | 236 g | 0 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Льодяник на паличці»
Як зробити льодяник на паличці вдома?
Нагрій цукор із невеликою кількістю води, не перемішуючи після закипання, до 150 °C — крапля сиропу в холодній воді має застигати й ламатися. Обережно розлий сироп у форми, встав палички й дай повністю охолонути: гарячий цукор спричиняє сильні опіки.
Як зберігати льодяники на паличці, щоб вони не липли?
Тримай їх у сухому герметичному контейнері, подалі від тепла й пари. Волога робить поверхню липкою, тож не клади льодяники в холодильник.
Чи можна давати льодяник на паличці маленькій дитині?
Не давай льодяник дитині, яка ще може вдавитися твердою цукеркою, і не залишай дитину з ним без нагляду. Навіть старшій дитині краще сидіти спокійно, а не бігати чи гратися з льодяником у роті.
Чи можна розчинити льодяник на паличці в чаї?
Так: зніми обгортку й занур цукерку в гарячий чай, помішуючи, доки вона розчиниться. Фруктовий льодяник підсолодить напій і додасть йому свого аромату.
Чим льодяник на паличці відрізняється від звичайного льодяника?
Паличка дає змогу тримати цукерку, не торкаючись її, а сам льодяник може бути як на паличці, так і без неї. За наведеними харчовими даними, звичайний льодяник має 325 ккал на 100 г, а льодяник на паличці — 330 ккал.
Чим замінити льодяник на паличці в рецепті?
Якщо потрібен солодкий твердий цукор, візьми звичайний льодяник і подрібни його. Для випічки чи глазурі краще використати цукор або карамель: льодяник на паличці може додати страві барвник і фруктовий аромат.
Чи можна використовувати льодяник на паличці для прикрашання торта?
Так, постав його в торт перед подаванням або подрібни й посип крихтами десерт. Не залишай льодяник надовго у вологому кремі: він розм’якне й почне липнути.
Джерело: slv 2963 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
