Знайте, що у вас на тарілці
Легке кокосове молоко
Калорії та харчова цінність
консервоване
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 72 kcal —
- Білки 0,6 g 1%
- Вуглеводи 0,8 g 0%
- Жири 7,1 g 9%
- Насичені жири 6,3 g 32%
- Клітковина 1 g 4%
- Цукри 0,8 g —
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 0,6 g | 0,8 g | 7,1 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0,3 g | 0,4 g | 3,6 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 0,9 g | 1,2 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 1,2 g | 1,6 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 1,5 g | 2 g | 18 g |
Запитання про продукт «Легке кокосове молоко»
Як додавати легке кокосове молоко до карі?
Влий його після обсмажування спецій і овочів, перемішай та тушкуй на тихому вогні 10–15 хвилин. Не кип’яти бурхливо: ніжний соус може розшаруватися.
Чи можна варити суп на легкому кокосовому молоці?
Так, додай його наприкінці приготування, а тоді прогрій суп кілька хвилин на слабкому вогні. Воно добре пасує до гарбузового, морквяного й сочевичного супу.
Як зберігати відкрите легке кокосове молоко?
Перелий залишок із бляшанки в чистий посуд із кришкою та постав у холодильник; використай протягом 3–4 днів. Перед додаванням до страви перемішай: вершкова частина може відділитися.
Чи можна заморозити легке кокосове молоко?
Так, заморозь порціями в герметичному контейнері. Після розморожування в холодильнику воно може розшаруватися — збий вінчиком або блендером і використовуй у супі чи соусі.
Чим легке кокосове молоко відрізняється від консервованого кокосового молока?
У легкому кокосовому молоці 72 kcal на 100 г, а в консервованому кокосовому молоці — 197 kcal. Тож легкий варіант доречний, коли хочеш менш насичений соус.
Чим замінити легке кокосове молоко в карі?
Заміни його звичайним кокосовим молоком і розведи водою до бажаної густоти. Для вершкового смаку підійдуть також легкі вершки для готування, але вони змінять кокосовий аромат.
Чи можна збити легке кокосове молоко на пишний крем?
Зазвичай ні: у ньому замало жиру, щоб утворилася стійка піна. Для крему обирай густі кокосові вершки й добре охолоди їх перед збиванням.
Джерело: mvt 06.780 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
