Знайте, що у вас на тарілці
Круасан
Калорії та харчова цінність
із листкового тіста
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 425 kcal —
- Білки 4,2 g 8%
- Вуглеводи 29 g 10%
- Жири 32 g 41%
- Насичені жири 13 g 65%
- Клітковина 2,1 g 8%
- Цукри 0,1 g —
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 425 | 4,2 g | 29 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 2,1 g | 14 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 638 | 6,3 g | 43 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 850 | 8,4 g | 57 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 1063 | 11 g | 72 g | 81 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Круасан»
Як розігріти круасан, щоб він знову став хрустким?
Постав його в розігріту до 170 °C духовку на 4–6 хвилин. Мікрохвильовка швидко зробить випічку м’якою, а не хрусткою.
Чи можна заморозити круасани?
Так: загорни охололі круасани окремо й заморозь. Розігрівай без розморожування в духовці за 170 °C приблизно 8–10 хвилин.
Як зберігати круасан, щоб він не засох?
З’їж його свіжим або поклади в паперовий пакет чи хлібницю на день. Герметичний пакет довше втримує м’якість, але скоринка в ньому швидко стає вологою.
З чим їсти круасан на сніданок?
Розріж уздовж і додай вершкове масло та джем, сир або шинку. Круасан також подають із кавою чи чаєм, а підсушений зручно вмочати в напій.
Чим круасан відрізняється від данського круасана?
Данський круасан має більше вуглеводів: 44 г на 100 г проти 29 г у звичайному круасані. У ньому також менше жиру — 23,6 г проти 32 г.
Чим замінити круасан, якщо хочеться менш жирної випічки?
Спробуй картопляний ріжок: у ньому 8,5 г жиру на 100 г, тоді як у круасані — 32 г. Це інша за текстурою випічка, але вона теж пасує до сиру чи несолодкої начинки.
Чи можна їсти круасан, який полежав кілька днів?
Якщо він просто зачерствів, його можна підсушити в духовці або використати для солодкої запіканки. Не їж круасан із пліснявою, незвичним запахом чи слідами вологи.
Джерело: BLS (Germany) D771500 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
