Знайте, що у вас на тарілці
Коричневий соус
Калорії та харчова цінність
з високим вмістом білка, комерційний
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 139 kcal —
- Білки 0,6 g 1%
- Вуглеводи 35 g 13%
- Жири 0,1 g 0%
- Насичені жири 0 g 0%
- Клітковина 1 g 4%
- Цукри 23 g —
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 0,6 g | 35 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 0,3 g | 17 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 0,9 g | 52 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 1,2 g | 70 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 1,5 g | 87 g | 0,3 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Коричневий соус»
Що таке коричневий соус і чи це те саме, що підлива?
У британській кухні коричневий соус — це кисло-солодка приправа з оцтом, фруктами та спеціями, а не м’ясна підлива. Його подають холодним або кімнатної температури, не поливаючи ним страву під час готування.
З чим їдять коричневий соус?
Його додають до сосисок, бекону, яєць, картоплі фрі та м’ясних сендвічів. У британському сніданку коричневий соус часто подають поруч із кетчупом.
Як приготувати коричневий соус удома?
Для домашньої версії провари подрібнені яблука й цибулю з оцтом, тамариндом, патокою та спеціями, доки суміш не стане м’якою й густою. Перетри її крізь сито та охолоди: смак розкриється краще після настоювання в холодильнику протягом ночі.
Чим замінити коричневий соус?
До сосисок або сендвіча підійде вустерський соус, але він рідший і солоніший. Кетчуп із кількома краплями оцту дасть схожу кисло-солодку ноту, хоча фруктово-пряний смак буде слабшим.
Чим коричневий соус HP відрізняється від коричневого соусу?
HP — це конкретний різновид коричневого соусу, а не окрема категорія приправ. У ньому 109 ккал і 25 г вуглеводів на 100 г; у коричневому соусі — 139 ккал і 35 г вуглеводів.
Як зберігати коричневий соус після відкриття?
Щільно закривай пляшку й орієнтуйся на умови зберігання, зазначені виробником: для різних рецептів вони можуть відрізнятися. Домашній соус тримай у закритій банці в холодильнику.
Джерело: ausnut F008012 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
