Знайте, що у вас на тарілці
Кава мокко
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 53 kcal —
- Білки 2 g 4%
- Вуглеводи 7,4 g 3%
- Жири 1,7 g 2%
- Насичені жири 1,1 g 6%
- Клітковина 0 g 0%
- Цукри 5 g —
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 2 g | 7,4 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 1 g | 3,7 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 3 g | 11 g | 2,6 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 4 g | 15 g | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 5 g | 19 g | 4,3 g |
Запитання про продукт «Кава мокко»
Що таке кава мокко?
Це кавовий напій на основі еспресо, молока й шоколаду або какао. Його часто подають із молочною пінкою, а зверху додають какао чи збиті вершки.
Як приготувати каву мокко вдома?
Розтопи шоколад у гарячому еспресо, добре перемішай, а тоді влий підігріте спінене молоко. Для однієї порції зазвичай беруть один шот еспресо, приблизно 20 г шоколаду й 150–200 мл молока.
Який шоколад найкраще підходить для кави мокко?
Темний шоколад дає виразний смак і помірну солодкість, а молочний робить напій солодшим і м’якшим. Подрібни шоколад дрібно, щоб він швидко розтанув у гарячій каві.
Чим кава мокко відрізняється від кави латте?
У мокко до еспресо й молока додають шоколад, а латте зазвичай готують без нього. Тому мокко має шоколадний смак, тоді як у латте виразніше відчувається кава з молоком.
Чи можна приготувати холодну каву мокко?
Так: розмішай шоколад у гарячому еспресо, охолоди суміш, а потім налий її на лід і додай холодне молоко. Не клади шоколад просто в холодну каву — він погано розчиняється.
Чи можна зберігати готову каву мокко?
Найкраще пити її відразу: після охолодження молочна пінка осідає, а шоколад може відділитися. Якщо треба ненадовго відкласти напій, постав його в холодильник і перемішай перед подаванням.
Чим замінити молоко в каві мокко?
Спробуй несолодкий соєвий або вівсяний напій: їх можна підігріти й спінити, як молоко. Якщо використовуєш підсолоджений шоколад, обери несолодкий варіант, щоб напій не вийшов надто солодким.
Джерело: mvt 13.081 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
