Знайте, що у вас на тарілці
Кава латте
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 47 kcal —
- Білки 2,7 g 5%
- Вуглеводи 3,9 g 1%
- Жири 2,3 g 3%
- Насичені жири 1,4 g 7%
- Клітковина 0 g 0%
- Цукри 3,4 g —
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 2,7 g | 3,9 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 1,4 g | 2 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 4,1 g | 5,9 g | 3,5 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 5,4 g | 7,8 g | 4,6 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 6,8 g | 9,8 g | 5,8 g |
Запитання про продукт «Кава латте»
Як приготувати каву латте вдома?
Звари порцію еспресо й влий приблизно втричі більше гарячого молока, залишивши трохи молочної піни. Якщо немає кавомашини, збий підігріте молоко френч-пресом або ручним спінювачем.
Якої температури має бути молоко для латте?
Нагрій молоко приблизно до 55–65 °C: воно буде гарячим, але не обпікатиме, а піна вийде дрібною та шовковистою. Не доводь його до кипіння — перегріте молоко набуває присмаку вареного.
Чим кава латте відрізняється від капучино?
У латте більше гарячого молока й тонший шар піни, тож смак м’якший. Капучино зазвичай подають із виразнішою, густішою піною; обидва напої готують на основі еспресо.
Чим замінити звичайне молоко в латте?
Спробуй соєвий напій або вівсяний, призначений для збивання: вони зазвичай дають стійкішу піну, ніж мигдалевий. Перед спінюванням добре струси упаковку й нагрівай напій так само, як молоко.
Що подати до кави латте?
До м’якого молочного смаку пасують круасан, вівсяне печиво або шматок яблучного пирога. Якщо латте вже підсолоджене сиропом, обери несолодку випічку, щоб смак не був надто нудотним.
Чи можна зберігати готову каву латте?
Найкраще випити її одразу: під час зберігання піна осідає, а кава втрачає аромат. Якщо напій залишився, швидко постав його в холодильник у закритій посудині й випий того ж дня; не залишай надовго за кімнатної температури.
Чим кава латте відрізняється від лате макіато?
У латте еспресо зазвичай змішують із молоком, а в лате макіато вливають еспресо в молоко, щоб утворилися виразні шари. Лате макіато має 55 ккал на 100 г, а кава латте — 47 ккал на 100 г.
Джерело: slv 2816 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
