Енергетичний батончик

З’їж його приблизно за годину до навантаження, щоб встигнути спокійно перетравити. Для тривалого походу чи велопоїздки зручно взяти батончик із собою й з’їсти під час зупинки.

Для довгої активності обирай батончик, який легко розгорнути й з’їсти на ходу; липка шоколадна глазур може розтанути в спеку. Якщо маєш алергію на горіхи чи інші складники, перевір склад і попередження про можливі сліди алергенів.

Подрібни фініки до густої пасти, змішай із вівсяними пластівцями та горіховою пастою, щільно притисни масу у формі й охолоди в холодильнику одну-дві години. Потім наріж на батончики й загорни кожен окремо.

Щільно загорни залишок або поклади його в герметичний контейнер, щоб батончик не висох і не ввібрав сторонніх запахів. Домашні батончики з фініками та горіховою пастою тримай у холодильнику.

У злаковому батончику більше вуглеводів — 73,2 г на 100 г проти 47 г в енергетичному. Енергетичний має більше жиру: 22 г проти 6,5 г.

Зазвичай це зручний перекус у дорозі або під час тривалої активності, а не повноцінний обід: у ньому може бракувати різноманіття продуктів. Якщо береш його замість їжі, поєднай із фруктом і питною водою.

Цілий твердий або липкий батончик може бути небезпечним для малюка через ризик удавитися, особливо якщо в ньому є горіхи чи сухофрукти. Маленьким дітям не давай його без нагляду; перевір склад на алергени.