Знай, что у тебя на тарелке
Соус для пасты
Калорийность и пищевая ценность
разные марки
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 51 kcal —
- Белки 1,6 g 3%
- Углеводы 5,3 g 2%
- Жиры 2,1 g 3%
- Насыщенные жиры 0,2 g 1%
- Клетчатка 2,2 g 8%
- Сахара 6,2 g —
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 51 | 1,6 g | 5,3 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0,8 g | 2,7 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 77 | 2,4 g | 8 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 102 | 3,2 g | 11 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 128 | 4 g | 13 g | 5,3 g |
Соус для пасты: частые вопросы
Как разогреть соус для пасты, чтобы он не пригорел?
Переложи его в небольшую кастрюлю и прогревай на слабом огне, помешивая, около 5 минут. Если соус густой, добавь ложку-другую воды, в которой варилась паста.
Когда смешивать соус для пасты с макаронами?
Слей воду, пока паста ещё слегка упругая, и переложи её в сковороду с горячим соусом на 1–2 минуты. Паста впитает часть соуса, а крахмал из воды поможет ему обволакивать макароны.
Какой соус для пасты выбрать для коротких макарон, а какой — для спагетти?
Густой соус с кусочками овощей хорошо держится в ракушках, пенне и фузилли; гладкий соус удобнее перемешивать со спагетти или лингвини. Для запеканки подойдёт густой соус, который не сделает пасту водянистой.
Сколько хранится открытый соус для пасты?
Переложи остатки из жестяной банки в чистую закрывающуюся ёмкость и убери в холодильник. Используй их за 3–4 дня; для более долгого хранения заморозь небольшими порциями.
Чем заменить готовый соус для пасты?
Быстрая замена — измельчённые консервированные помидоры: прогрей их с чесноком и оливковым маслом 10–15 минут, затем посоли. Для более гладкой текстуры измельчи соус блендером.
Что калорийнее: соус для пасты или соус на основе сыра и сливок?
В соусе для пасты 51 ккал на 100 г, а в соусе на основе сыра и сливок — 87 ккал на 100 г.
Что приготовить с соусом для пасты, кроме макарон?
Добавь его к запечённым овощам, используй как основу для пиццы или выложи на половинки баклажана перед запеканием. Перед запеканием овощей соус лучше слегка уварить, чтобы начинка не стала водянистой.
Источник: slv 2009 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
