Протеиновый злаковый батончик

Посмотри на первые ингредиенты: если среди них сахарный сироп или шоколадная глазурь, батончик будет скорее сладким перекусом, чем просто смесью злаков и белка. Источником белка могут быть молочный белок, соя или горох — это важно учитывать при аллергии и непереносимости.

Можно слегка размягчить его в микроволновке: начни с 5–10 секунд, особенно если сверху есть шоколадная глазурь, и проверь текстуру. Долгий нагрев может сделать батончик липким и слишком мягким.

Держи его в закрытой обёртке в сухом прохладном месте, подальше от солнца и нагревательных приборов: в тепле глазурь тает, а батончик становится липким. После вскрытия съешь его вскоре, чтобы он не высох и не впитал посторонние запахи.

Он хорошо сочетается с несладким йогуртом, кефиром или фруктом; так перекус получается разнообразнее по текстуре и вкусу. Если батончик сам по себе очень сладкий, к нему лучше подойдёт несладкий напиток.

В протеиновом злаковом батончике 30 г белка на 100 г, а в обычном злаковом — 6,25 г. Это связано с добавлением белковых ингредиентов, например молочного или соевого белка.

В протеиновом злаковом — 30 г белка на 100 г, в протеиновом ореховом — 25 г. Ореховый вариант содержит больше жира: 31,9 г против 14 г на 100 г.

В нём могут быть молочный белок, соя, арахис или орехи; иногда они входят в состав глазури или белковой смеси. Если у тебя есть аллергия, проверь полный состав и предупреждение о возможных следах аллергенов.