Знай, что у тебя на тарелке
Булочка с беконом и яйцом
Калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 272 kcal —
- Белки 12 g 24%
- Углеводы 26 g 10%
- Жиры 13 g 16%
- Насыщенные жиры 4,7 g 23%
- Клетчатка 1,7 g 6%
- Сахара 3,4 g —
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 272 | 12 g | 26 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 6 g | 13 g | 6,4 g |
| 150 g | 150 g | 408 | 18 g | 40 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 544 | 24 g | 53 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 680 | 30 g | 66 g | 32 g |
Булочка с беконом и яйцом: частые вопросы
Как поджарить бекон и яйцо для булочки?
Обжарь бекон на сухой сковороде по 2–4 минуты с каждой стороны, пока он не станет румяным. Яйцо готовь отдельно: для жидкого желтка хватит примерно 3 минут под крышкой, для полностью схватившегося — около 5 минут.
Как сделать булочку с беконом и яйцом хрустящей, но не сухой?
Разрежь булочку и подрумянь срезы на сухой сковороде или под грилем 1–2 минуты. Собирай бутерброд перед подачей: так хлеб меньше размокнет от яйца и соуса.
Какой соус добавить в булочку с беконом и яйцом?
Хорошо подходят коричневый соус, томатный кетчуп или немного острого соуса. Добавь соус тонким слоем на срез булочки, чтобы он не перебил вкус бекона и яйца.
Чем заменить бекон в булочке с яйцом?
Для похожего солёного вкуса возьми тонкие ломтики ветчины или обжарь грибы с щепоткой соли и копчёной паприкой. Грибы сначала готовь до испарения жидкости, иначе булочка быстро размокнет.
Можно ли приготовить булочку с беконом и яйцом заранее и разогреть?
Лучше хранить начинку и булочку отдельно: готовый бекон и яйцо убери в холодильник не позднее чем через 2 часа после приготовления и используй в течение 3 дней. Разогрей начинку до горячего состояния, а булочку подрумянь отдельно.
Чем булочка с беконом и яйцом отличается от булочки с яйцом?
В булочке с яйцом в среднем 239 ккал на 100 г, а в булочке с беконом и яйцом — 272 ккал. Бекон добавляет солёный, копчёный вкус и делает начинку более сытной.
Источник: ausnut F000170 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
