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Bami Goreng (Eierteigwaren gebraten mit Gemüse und Hähnchenfleisch)
Kalorien und Nährwerte
eierteigwaren gebraten mit gemüse und hähnchenfleisch
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 113 kcal —
- Eiweiß 5,9 g 12%
- Kohlenhydrate 16 g 6%
- Fett 2,4 g 3%
- Gesättigte Fettsäuren 0,3 g 2%
- Ballaststoffe 1,5 g 5%
- Zucker 1,9 g —
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 5,9 g | 16 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 3 g | 8 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 8,9 g | 24 g | 3,6 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 12 g | 32 g | 4,8 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 15 g | 40 g | 6 g |
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Fragen zu Bami Goreng (Eierteigwaren gebraten mit Gemüse und Hähnchenfleisch)
Was ist Bami Goreng?
Bami Goreng bedeutet gebratene Nudeln und bezeichnet ein indonesisch geprägtes Gericht aus gekochten Eiernudeln, Gemüse und meist Hähnchenfleisch. Gewürzt wird es häufig mit Sojasauce, Knoblauch und Chili.
Wie wärmst du Bami Goreng am besten auf?
Erhitze es in einer Pfanne mit einem kleinen Schuss Wasser und rühre, bis alles dampfend heiß ist. So werden die Nudeln wieder locker, statt am Pfannenboden anzusetzen.
Kannst du Bami Goreng einfrieren?
Ja, lass es rasch abkühlen, fülle es portionsweise luftdicht ab und friere es ein. Taue es im Kühlschrank auf und erhitze es anschließend in der Pfanne gründlich, bis es überall dampfend heiß ist.
Was passt gut zu Bami Goreng?
Dazu passen gebratene Eier, knusprige Krupuk und frische Gurke oder Tomate. Limettensaft und Röstzwiebeln bringen unmittelbar vor dem Servieren Frische und Knusper.
Wie unterscheidet sich Bami Goreng von Nasi Goreng?
Bami Goreng wird mit Nudeln zubereitet, Nasi Goreng mit gebratenem Reis. Bami Goreng enthält 16 g Kohlenhydrate pro 100 g, Nasi Goreng 14 g; Nasi Goreng liefert außerdem 10,2 g Eiweiß gegenüber 5,9 g.
Wie unterscheidet sich Bami Goreng von Bami goreng ohne Ei?
Bami Goreng mit Eiernudeln enthält 113 kcal pro 100 g, die Variante ohne Ei 168 kcal. Die genaue Zusammensetzung hängt auch davon ab, wie viel Gemüse, Fleisch und Öl im Gericht steckt.
Wie viel Bami Goreng ist eine übliche Portion?
Eine praktische Hauptmahlzeit-Portion sind etwa 300 bis 400 g, je nachdem, ob du noch Beilagen dazu isst. Das entspricht 339 bis 452 kcal.
Quelle: BLS (Germany) X891212 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
