Zistite, čo máte na tanieri

Vafle

Kalórie a výživové údaje

s vajcom

212
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny7,3 g
Sacharidy26 g
Tuky8,5 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 212 kcal —
  • Bielkoviny 7,3 g 15%
  • Sacharidy 26 g 9%
  • Tuky 8,5 g 11%
  • Nasýtené tuky 2,7 g 14%
  • Vláknina 1 g 4%
  • Cukry 6,9 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g2127,3 g26 g8,5 g
50 g50 g1063,7 g13 g4,3 g
150 g150 g31811 g39 g13 g
200 g200 g42415 g52 g17 g
250 g250 g53018 g65 g21 g

Otázky o potravine Vafle

Ako pripraviť vafle, aby boli chrumkavé?

Vaflovač najprv dobre rozohrej a platne zľahka potri tukom. Cesto peč približne 3 až 5 minút, kým vafle zhnednú a para z vaflovača takmer prestane unikať; hotové ukladaj na mriežku, nie na seba.

Ako dlho nechať odpočívať cesto na vafle?

Po zamiešaní ho nechaj približne 10 až 15 minút postáť, aby múka nasiakla tekutinu. Miešaj len dovtedy, kým sa suroviny spoja — pár hrudiek neprekáža a prílišné miešanie môže vafle urobiť tuhými.

Dajú sa vafle zamraziť?

Áno. Nechaj ich úplne vychladnúť, prelož papierom na pečenie a ulož do uzatvárateľného vrecka alebo nádoby; v mrazničke vydržia približne dva mesiace.

Ako ohriať vafle, aby neboli rozmočené?

V hriankovači ich ohrievaj, kým nebudú horúce a chrumkavé; mrazené vafle môžeš vložiť priamo doň. Väčšie množstvo rozlož v jednej vrstve a zohrej v rúre pri 180 °C asi 5 až 8 minút.

S čím sa vafle podávajú?

Nasladko sa hodia s ovocím, jogurtom, tvarohom alebo javorovým sirupom. Na slanú verziu pridaj napríklad vajce, syr a bylinky; vafle sa tak dajú podávať aj namiesto chleba.

Čím možno nahradiť vafle pri raňajkách?

Palacinky sú mäkkou alternatívou a pripravíš ich na panvici bez vaflovača; opečený chlieb zasa lepšie unesie slané obloženie. Ak chceš podobne chrumkavý výsledok, zohrej chlieb v hriankovači.

Zdroj: mvt 05.247 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny