Zistite, čo máte na tanieri

Turecký chlieb

Kalórie a výživové údaje

obyčajný, komerčne vyrábaný

247
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny7,8 g
Sacharidy46 g
Tuky2,8 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 247 kcal —
  • Bielkoviny 7,8 g 16%
  • Sacharidy 46 g 17%
  • Tuky 2,8 g 4%
  • Nasýtené tuky 0,4 g 2%
  • Vláknina 3,6 g 13%
  • Cukry 2,2 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g2477,8 g46 g2,8 g
50 g50 g1243,9 g23 g1,4 g
150 g150 g37112 g68 g4,2 g
200 g200 g49416 g91 g5,6 g
250 g250 g61820 g114 g7 g

Otázky o potravine Turecký chlieb

Ako zohriať turecký chlieb, aby bol mäkký a zvonka chrumkavý?

Pokrop ho trochou vody a vlož na 5–8 minút do rúry vyhriatej na 180 °C. Na panvici ho môžeš nasucho opekať 1–2 minúty z každej strany.

Ako pripraviť turecký chlieb na kebab alebo plnený sendvič?

Rozkroj ho naprieč, vnútro krátko zohrej a naplň mäsom či falafelom, šalátom a omáčkou. Ak je chlieb tenký a plochý, zabaľ náplň doň ako do placky.

Dá sa turecký chlieb zamraziť?

Áno. Rozdeľ ho na porcie, dobre zabaľ a zmraz; po rozmrazení ho krátko zohrej v rúre, aby sa obnovila kôrka.

S čím sa turecký chlieb najčastejšie podáva?

Hodí sa ku kebabu, grilovanému mäsu, hummusu aj k polievke. Na rýchle pohostenie ho nakrájaj na kúsky a podávaj s dipmi alebo olivovým olejom.

Ako spoznáš čerstvý turecký chlieb pri kúpe?

Mal by byť mäkký a pružný, s voňavou, nie spálenou kôrkou. Ak ho kupuješ zabalený, skontroluj, či obal nie je poškodený a chlieb nie je stlačený alebo navlhnutý.

Aký je rozdiel medzi tureckým chlebom a tureckým bielym pšeničným chlebom?

Turecký biely pšeničný chlieb má na 100 g 49,3 g sacharidov a 3 g vlákniny; turecký chlieb má 46 g sacharidov a 3,6 g vlákniny. Biely pšeničný chlieb má aj menej tuku: 1,5 g oproti 2,8 g.

Koľko bielkovín má turecký chlieb v porovnaní s bežným chlebom?

Bežný chlieb má 9,8 g bielkovín na 100 g, kým turecký chlieb má 7,8 g. Rozdiel závisí najmä od receptúry a podielu pšeničnej múky.

Obsahuje turecký chlieb lepok?

Zvyčajne áno, pretože sa pripravuje z pšeničnej múky. Ak sa lepku potrebuješ vyhnúť, vyberaj iba chlieb výslovne označený ako bezlepkový.

Zdroj: ausnut F001671 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny