Sýtený nealkoholický nápoj

Zatvor fľašu hneď po naliatí a odlož ju do chladničky; najviac bubliniek si nápoj zvyčajne zachová počas prvého dňa či dvoch. Plechovku po otvorení radšej vypi naraz, pretože ju nemožno dobre uzavrieť.

V uzavretej fľaši ho nezmrazuj: kvapalina sa rozpína a obal môže prasknúť. Ak chceš ľadovú triešť, nalej nápoj do nádoby vhodnej do mrazničky, nechaj priestor na rozpínanie a počas mrazenia ho občas premiešaj.

Postav ju zvislo a nechaj chvíľu stáť, aby pena klesla. Potom uzáver pomaly povoľuj po malých krokoch; ak začne nápoj stúpať, znovu ho zatiahni a chvíľu počkaj.

Dobre vychladený nápoj nalievaj pomaly po stene nakloneného pohára; vytvorí sa menej peny a unikne menej bubliniek. Ľad pridaj až tesne pred podávaním, pretože topením nápoj zriedi.

Hodí sa k slaným jedlám, ako sú pizza, hranolčeky či vyprážané jedlá, a podáva sa aj pri oslavách. Ovocná limonáda sa často zdobí plátkom citróna alebo pomaranča a lístkami mäty.

Áno: malé množstvo môže nahradiť časť tekutiny v cestíčku na lievance alebo v pivnom cestíčku na vyprážanie; bublinky pomáhajú cestíčku zostať ľahším. Primiešaj ho až tesne pred vyprážaním a počítaj s tým, že sladený nápoj cestíčko osladí.

Perlivá voda je voda s oxidom uhličitým, kým sýtený nealkoholický nápoj má zvyčajne pridané arómy a často aj cukor alebo sladidlá. Samotné bublinky teda neznamenajú, že ide o rovnaký nápoj.