Zistite, čo máte na tanieri
Ryžová miska
Kalórie a výživové údaje
s mäsom, zeleninou a vajcom
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 109 kcal —
- Bielkoviny 7 g 14%
- Sacharidy 14 g 5%
- Tuky 2,5 g 3%
- Nasýtené tuky 0,5 g 3%
- Vláknina 1,4 g 5%
- Cukry 1,5 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 109 | 7 g | 14 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 3,5 g | 6,9 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 164 | 11 g | 21 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 218 | 14 g | 28 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 273 | 18 g | 35 g | 6,3 g |
Otázky o potravine Ryžová miska
Ako uvariť ryžu, aby sa v miske nezlepila?
Ryžu prepláchni, kým voda nebude takmer číra. Na jeden diel ryže daj približne jeden a pol dielu vody, prikrytú ju var na miernom ohni 10–12 minút a potom ju nechaj ešte 10 minút dôjsť pod pokrievkou.
Čo dať do ryžovej misky, aby tvorila sýte jedlo?
K ryži pridaj zdroj bielkovín, napríklad vajce, tofu, kuracie mäso alebo fazuľu, a aspoň jednu chrumkavú či varenú zeleninu. Navrch sa hodia jarná cibuľka, sezam alebo nasekané bylinky.
Aká omáčka sa hodí do ryžovej misky?
Skús sójovú omáčku s limetkovou šťavou a trochou sezamového oleja, prípadne tahini rozmiešané s citrónom a vodou. Omáčku pridávaj po lyžiciach, aby ryža nebola rozmočená.
Ako dlho vydrží ryžová miska v chladničke?
Ryžu aj ostatné uvarené suroviny rýchlo schlaď, najneskôr do hodiny ich odlož do chladničky a miskaľu zjedz do 24 hodín. Ryžu zohrievaj len raz, až kým nebude celá horúca.
Dá sa ryžová miska zamraziť?
Samotnú uvarenú ryžu môžeš zamraziť v menších porciách a po rozmrazení ju dôkladne zohriať. Čerstvú zeleninu, šalát a omáčku zmrazuj oddelene alebo ich pridaj až po rozmrazení, lebo by zmäkli.
Môžeš jesť ryžovú misku studenú?
Áno, studená ryža sa hodí napríklad do misky so zeleninou, tofu a sezamovou zálievkou. Dôležité je uvarenú ryžu rýchlo schladiť a uchovávať v chladničke; nenechávaj ju dlho stáť pri izbovej teplote.
Zdroj: ausnut F010790 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
