Zistite, čo máte na tanieri
Poschodový burger
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 240 kcal —
- Bielkoviny 11 g 21%
- Sacharidy 15 g 6%
- Tuky 15 g 19%
- Nasýtené tuky 3,8 g 19%
- Vláknina 1,4 g 5%
- Cukry 2,6 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 240 | 11 g | 15 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 120 | 5,3 g | 7,7 g | 7,4 g |
| 150 g | 150 g | 360 | 16 g | 23 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 480 | 21 g | 31 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 600 | 26 g | 38 g | 37 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Poschodový burger
Čím sa poschodový burger líši od dvojitého burgera?
Poschodový burger má okrem dvoch mäsových placiek aj ďalšiu vrstvu žemle uprostred, takže vzniknú dve poschodia. Dvojitý burger má zvyčajne dve placky medzi hornou a spodnou časťou žemle.
Ako poskladať poschodový burger, aby sa nerozpadol?
Spodnú žemľu potri omáčkou, pridaj šalát a prvú placku, potom strednú časť žemle a zopakuj vrstvy. Omáčku nedávaj priamo na mokrú zeleninu a burger pred krájaním na chvíľu pritlač.
Ako dlho piecť mäsové placky do poschodového burgera?
Placky hrubé asi 1 cm opeč na rozpálenej panvici približne 2–3 minúty z každej strany. Mleté hovädzie mäso má v strede dosiahnuť aspoň 71 °C; teplotu skontroluj vpichovým teplomerom.
Ako dlho možno skladovať hotový poschodový burger?
Do chladničky ho odlož najneskôr do dvoch hodín od prípravy, najlepšie rozobratý, aby žemľa nerozmočila. Zjedz ho do troch až štyroch dní; pri ohrievaní dosiahni v strede 74 °C.
Čo sa hodí k poschodovému burgeru?
Podávaj ho s hranolkami alebo zemiakovými mesiačikmi a kyslou uhorkou. Do vrstiev sa hodí syr, cibuľa, šalát, paradajka a horčicová či majonézová omáčka.
Dá sa mäsová placka v poschodovom burgeri nahradiť?
Áno, použi opečenú placku z fazule alebo cíceru, prípadne hrubý plát grilovaného baklažánu. Placku nechaj po opečení chvíľu odkvapkať, aby nerozmočila strednú vrstvu žemle.
Má poschodový burger viac bielkovín ako dvojitý cheeseburger?
Nie, dvojitý cheeseburger má 11 g bielkovín na 100 g, kým poschodový burger 11 g?
Zdroj: BLS (Germany) Y911360 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
