Zistite, čo máte na tanieri
Mesačný koláčik
Kalórie a výživové údaje
priemyselne vyrábaný
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 376 kcal —
- Bielkoviny 9,2 g 18%
- Sacharidy 48 g 17%
- Tuky 16 g 21%
- Nasýtené tuky 11 g 57%
- Vláknina 2,4 g 9%
- Cukry 23 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 376 | 9,2 g | 48 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 188 | 4,6 g | 24 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 564 | 14 g | 72 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 752 | 18 g | 96 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 940 | 23 g | 120 g | 41 g |
Otázky o potravine Mesačný koláčik
Akú plnku má tradičný mesačný koláčik?
Medzi klasické plnky patrí pasta z lotosových semien alebo červenej fazule; často sa do stredu pridáva solený žĺtok, ktorý pripomína mesiac. Nájdeš aj varianty s orechmi či inými plnkami.
Ako sa mesačný koláčik krája a podáva?
Je hutný a sladký, preto ho nakrájaj na tenké mesiačiky, aby sa dal ľahko rozdeliť. Podáva sa po malom kúsku, často ku šálke čaju.
S čím sa mesačný koláčik dobre kombinuje?
Výraznú sladkosť dobre doplní nesladený čaj, napríklad oolong alebo zelený čaj. Vhodný je aj čierny čaj; samotný koláčik býva dosť sýty ako dezert.
Aký je rozdiel medzi pečeným mesačným koláčikom a koláčikom s ľadovou šupkou?
Pečený má zlatisté, pevnejšie cesto a zvyčajne hustú pastovú plnku. Koláčik s ľadovou šupkou sa nepečie, má mäkký, často ryžový obal a podáva sa vychladený.
Ako skladovať mesačný koláčik?
Pečený koláčik nechaj v pôvodnom obale alebo vo vzduchotesnej nádobe na chladnom a suchom mieste. Verziu s ľadovou šupkou uchovávaj v chladničke a podávaj vychladenú; pri oboch sa riaď pokynmi na obale.
Kedy sa zvyčajne jedáva mesačný koláčik?
Tradične sa podáva počas Sviatku polovice jesene, ktorý sa oslavuje pri splne. Rodiny ho krájajú a delia sa oň ako o slávnostný dezert.
Prečo má mesačný koláčik okrúhly tvar?
Okrúhly tvar pripomína spln a symbolizuje stretnutie rodiny. Na povrchu bývajú vytlačené ozdobné znaky alebo vzory.
Zdroj: ausnut F002162 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
