Zistite, čo máte na tanieri
Kreveta mantis
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 89 kcal —
- Bielkoviny 19 g 38%
- Sacharidy 0,2 g 0%
- Tuky 1,7 g 2%
- Vláknina 0 g 0%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 89 | 19 g | 0,2 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 9,6 g | 0,1 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 134 | 29 g | 0,3 g | 2,6 g |
| 200 g | 200 g | 178 | 38 g | 0,4 g | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 223 | 48 g | 0,5 g | 4,3 g |
Otázky o potravine Kreveta mantis
Ako pripraviť krevetu mantis pred varením?
Opláchni ju pod studenou vodou a kuchynskými nožnicami nastrihni tvrdý pancier pozdĺž chrbta alebo po bokoch. Po uvarení sa mäso z panciera vyberá ľahšie; dávaj pozor na ostré okraje.
Ako dlho variť krevetu mantis?
Vlož ju do vriacej osolenej vody a var približne 3 až 5 minút, kým mäso nie je nepriehľadné a pevné. Väčšie kusy potrebujú viac času; po uvarení ju nechaj krátko vychladnúť, aby sa dala bezpečne rozlúsknuť.
Ako sa je kreveta mantis?
Najprv odstráň hlavu a potom nožnicami nastrihni pancier, aby si sa dostal k mäsu v chvoste. Mäso môžeš pokvapkať citrónom alebo namáčať do cesnakovej omáčky.
S čím sa podáva kreveta mantis?
Dobre sa hodí k ryži, rezancom, cesnaku, čili a citrónu. Môžeš ju podávať varenú alebo grilovanú; pancier pred grilovaním pomáha udržať mäso šťavnaté.
Ako skladovať surovú krevetu mantis?
Ulož ju do zakrytej nádoby v najchladnejšej časti chladničky a priprav najneskôr do jedného až dvoch dní. Ak ju nebudeš variť v tomto čase, zamraz ju; rozmrazuj ju pomaly v chladničke, nie na kuchynskej linke.
Môže sa kreveta mantis jesť surová?
Bez dôveryhodného zdroja a správneho chladenia ju radšej nejedz surovú. Dôkladné uvarenie je bezpečnejšia voľba; mäso má byť nepriehľadné a pevné.
Zdroj: mext 10371 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
