Zistite, čo máte na tanieri
Koláč s posýpkou
Kalórie a výživové údaje
z kysnutého cesta
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 425 kcal —
- Bielkoviny 7,3 g 15%
- Sacharidy 57 g 21%
- Tuky 18 g 23%
- Nasýtené tuky 11 g 55%
- Vláknina 2,9 g 10%
- Cukry 18 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 425 | 7,3 g | 57 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 3,6 g | 29 g | 9 g |
| 150 g | 150 g | 638 | 11 g | 86 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 850 | 15 g | 114 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 1063 | 18 g | 143 g | 45 g |
Podobné potraviny
- Rebarborový koláč s posýpkoukysnuté cesto169 kcal / 100 g
- Celozrnný jablkový koláč s posýpkouz kysnutého cesta176 kcal / 100 g
- Jablkový posýpkový koláčkysnuté cesto189 kcal / 100 g
- Dánsky slimák s posýpkouz kysnutého cesta393 kcal / 100 g
- Čerešňový koláč s mrveničkouz krehkého cesta257 kcal / 100 g
- Koláč s modrými slivkami a posýpkoukysnuté cesto192 kcal / 100 g
- Posýpkové cestopečené, vegánske406 kcal / 100 g
- Nemecký maslový koláčz kysnutého cesta429 kcal / 100 g
Otázky o potravine Koláč s posýpkou
Ako pripraviť posýpku, aby bola po upečení chrumkavá?
Studené maslo rýchlo rozmrvi prstami s múkou a cukrom, kým vzniknú nepravidelné omrvinky; cesto nemies dlho, aby sa maslo nerozhrialo. Posýpku nasyp na koláč až tesne pred pečením.
Ako dlho a pri akej teplote piecť koláč s posýpkou?
Koláč na kysnutom alebo liatom ceste sa zvyčajne pečie pri 180 °C približne 30 až 40 minút. Hotový je, keď je posýpka zlatistá a špajľa zapichnutá do stredu cesta vyjde bez surového cesta.
Ako skladovať koláč s posýpkou, aby nezvlhol?
Po úplnom vychladnutí ho prikry alebo ulož do uzatvárateľnej nádoby pri izbovej teplote a zjedz do dvoch dní. Chladnička môže posýpku zvlhčiť; pred podávaním ju na chvíľu oživ v rúre.
Dá sa koláč s posýpkou zamraziť?
Áno. Vychladnutý koláč nakrájaj, kúsky oddeľ papierom na pečenie a vzduchotesne zabaľ; po rozmrazení ich krátko zohrej v rúre, aby posýpka znovu trochu schrumkavela.
Čo sa hodí ku koláču s posýpkou?
Podávaj ho ku káve alebo čaju; výborne sa k nemu hodí aj lyžica hustého bieleho jogurtu či kyslej smotany. Ovocná verzia chutí s čerstvým ovocím alebo ovocným rozvarom.
Čím nahradiť maslo v posýpke?
Použi tuhý rastlinný tuk určený na pečenie v rovnakom množstve a dobre vychladený. Tekutý olej nevytvorí rovnaké hrudky, takže posýpka bude skôr jemná a menej chrumkavá.
Aký je rozdiel medzi koláčom s posýpkou a dánskym slimákom s posýpkou?
Koláč s posýpkou býva plochý koláč na kysnutom alebo liatom ceste, často s ovocím. Dánsky slimák je zvinuté kysnuté pečivo, spravidla s náplňou, a posýpka je len na jeho povrchu.
Zdroj: BLS (Germany) D461500 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
