Zistite, čo máte na tanieri
Hnedá omáčka
Kalórie a výživové údaje
s vysokým obsahom bielkovín, komerčný
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 139 kcal —
- Bielkoviny 0,6 g 1%
- Sacharidy 35 g 13%
- Tuky 0,1 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 23 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 0,6 g | 35 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 0,3 g | 17 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 0,9 g | 52 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 1,2 g | 70 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 1,5 g | 87 g | 0,3 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Hnedá omáčka
Čo je hnedá omáčka?
Je to tmavá, pikantno-sladkokyslá stolová omáčka, nie mäsový výpek ani klasická omáčka na teplé jedlo. Zvyčajne sa vyrába z octu, paradajok, sladidla a korenia; niektoré verzie obsahujú tamarind.
K čomu sa hodí hnedá omáčka?
Tradične sa dáva do sendviča so slaninou alebo klobásou a podáva sa k vajíčkam, hranolčekom či mäsovým koláčom. Pridaj ju až na hotové jedlo, aby jej kyslastá chuť neprekryla ostatné suroviny.
Čím môžem nahradiť hnedú omáčku?
Do sendviča alebo k hranolčekom skús worcesterskú omáčku zmiešanú s trochou kečupu a octu; výsledok bude redší a výrazne slanší. Na varenie sa dá použiť aj chutney, no býva sladšie a obsahuje kúsky ovocia.
Ako skladovať hnedú omáčku po otvorení?
Fľašu dobre uzavri a riaď sa pokynmi na obale, pretože receptúry sa líšia. Omáčku naberaj čistou lyžicou a hrdlo fľaše utrite, ak sa naň dostali zvyšky jedla.
Aký je rozdiel medzi hnedou omáčkou a worcesterskou omáčkou?
Hnedá omáčka je hustejšia a zvyčajne sladkokyslá, takže sa podáva priamo k jedlu alebo do sendviča. Worcesterská omáčka je tekutejšia, slanšia a používa sa najmä po kvapkách na dochutenie jedál.
Je hnedá omáčka HP to isté ako hnedá omáčka?
HP je známa značka hnedej omáčky, nie iný druh jedla; podobné omáčky vyrábajú aj iné značky. Ich chuť a zloženie sa môžu líšiť, preto sa pri zámene riaď najmä tým, či hľadáš sladšiu alebo ostrejšiu chuť.
Zdroj: ausnut F008012 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
