Zistite, čo máte na tanieri
Gin
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 265 kcal —
- Bielkoviny 0 g 0%
- Sacharidy 0 g 0%
- Tuky 0 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sodík 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0 mg 0%
- Vitamín K 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0 mg 0%
- Riboflavín (B2) 0 mg 0%
- Niacín (B3) 0 mg 0%
- Kyselina pantoténová (B5) 0 mg 0%
- Vitamín B6 0 mg 0%
- Biotín (B7) 0 µg 0%
- Folát (B9) 0 µg 0%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 0 mg 0%
Minerály
- Vápnik 0 mg 0%
- Železo 0,18 mg 1%
- Horčík 0 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Draslík 0 mg 0%
- Zinok 0 mg 0%
- Meď 0 mg 0%
- Mangán 0 mg 0%
- Jód 1 µg 1%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 265 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 398 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 531 | 0 g | 0 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 663 | 0 g | 0 g | 0 g |
Otázky o potravine Gin
Z čoho sa vyrába gin?
Základom je neutrálny lieh ochutený borievkou; práve borievka musí v chuti prevládať, aby sa nápoj mohol označovať ako gin. Pridávajú sa aj ďalšie rastlinné prísady, napríklad koriander, citrusová kôra či koreň angeliky.
Ako namiešať gin s tonikom?
Do pohára plného ľadu nalej jeden diel ginu a približne tri diely dobre vychladeného toniku. Jemne premiešaj a pridaj plátok limetky alebo citróna; citrusovú kôru môžeš pred vložením do pohára stlačiť, aby uvoľnila vôňu.
Aký gin sa hodí do martini?
Na klasické suché martini sa hodí suchý gin, ktorý nezanikne vedľa suchého vermútu. Zmiešaj ho s vermútom v pomere približne päť ku jednému na ľade, preceď do vychladeného pohára a ozdob olivou alebo citrónovou kôrou.
Treba gin po otvorení skladovať v chladničke?
Nie, stačí ho pevne uzavrieť a odložiť na chladné, tmavé miesto, mimo slnka a zdrojov tepla. Chladnička nie je potrebná; fľašu chráň pred dlhým kontaktom so vzduchom, ktorý môže postupne oslabiť vôňu.
Môžem dať gin do mrazničky?
Áno, gin s bežným obsahom alkoholu v domácej mrazničke spravidla nezamrzne, ale bude hustejší a veľmi studený. Chlad môže utlmiť jeho vôňu, preto ho pred ochutnávaním nechaj chvíľu postáť.
Čím nahradiť gin v kokteile?
Ak chceš zachovať podobne suchý základ, použi vodku, no kokteil bude menej voňavý, pretože jej chýba výrazná borievková chuť ginu. V receptoch, kde gin tvorí hlavnú chuť, ho radšej nenahrádzaj bez úpravy ostatných prísad.
Zdroj: Frida (Denmark) 313 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
