Zistite, čo máte na tanieri
Dürüm kebab
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 192 kcal —
- Bielkoviny 12 g 24%
- Sacharidy 12 g 4%
- Tuky 11 g 13%
- Nasýtené tuky 2,7 g 14%
- Vláknina 2 g 7%
- Cukry 2,3 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 192 | 12 g | 12 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 6 g | 5,8 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 288 | 18 g | 17 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 384 | 24 g | 23 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 480 | 30 g | 29 g | 26 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Dürüm kebab
Čo je dürüm kebab a čím sa líši od kebabu v pita chlebe?
Dürüm kebab je mäso, zelenina a omáčka zrolované v tenkom plochom chlebe, najčastejšie v laváši. Na rozdiel od pity sa náplň zvyčajne zabalí do celej placky.
Ako si doma pripraviť dürüm kebab, aby sa nerozpadával?
Laváš najprv krátko zohrej na suchej panvici, aby zmäkol. Náplň daj do pásu v strede, boky prelož dovnútra a pevne zroluj; omáčku použi striedmo, aby chlieb nepremokol.
Ako zohriať dürüm kebab, aby chlieb zostal chrumkavý?
Rozohrej ho na suchej panvici na strednom ohni asi 2–3 minúty z každej strany a pritlač obracačkou. Mikrovlnka chlieb skôr zvlhčí a zvláčni.
Ako dlho môžem uchovávať zvyšný dürüm kebab?
Ak ho nezješ do dvoch hodín, odlož ho zabalený do chladničky a zjedz do dvoch dní. Pred jedlom ho dôkladne prehrej; opakované ohrievanie mu zhorší chuť aj konzistenciu.
Čo sa hodí do dürüm kebabu okrem mäsa?
Pridaj šalát, paradajku, cibuľu a uhorku; výrazná cesnaková alebo jogurtová omáčka doplní korenené mäso. Kebab sa často podáva aj s hranolkami, tie však môžeš dať priamo do rolky.
Je dürüm kebab výživovo iný ako mäsový kebab v tortille?
Majú podobnú energetickú hodnotu. Mäsový kebab v tortille obsahuje 16,3 g sacharidov a 11,4 g bielkovín na 100 g; dürüm kebab má 12 g sacharidov a 12 g bielkovín.
Dá sa dürüm kebab pripraviť aj bez mäsa?
Áno. Mäso nahraď opečeným halloumi, falafelom alebo grilovanou zeleninou, napríklad baklažánom a paprikou; placku naplň a zroluj rovnakým spôsobom.
Zdroj: mvt 03.508 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
