Zistite, čo máte na tanieri

Datľový sirup

Kalórie a výživové údaje

271
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny2,7 g
Sacharidy63 g
Tuky0,6 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 271 kcal —
  • Bielkoviny 2,7 g 5%
  • Sacharidy 63 g 23%
  • Tuky 0,6 g 1%
  • Nasýtené tuky 0 g 0%
  • Vláknina 8 g 29%
  • Cukry 62 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g2712,7 g63 g0,6 g
50 g50 g1361,4 g31 g0,3 g
150 g150 g4074,1 g94 g0,9 g
200 g200 g5425,4 g125 g1,2 g
250 g250 g6786,8 g157 g1,5 g

Otázky o potravine Datľový sirup

Ako použiť datľový sirup pri pečení?

V ceste na perník, sušienky či banánový chlieb ním môžeš nahradiť časť cukru; keďže je tekutý, uber trochu inej tekutiny a počítaj s tmavšou farbou a karamelovou chuťou.

Môžem datľovým sirupom nahradiť med?

V dresingu, kaši alebo na palacinkách môžeš použiť rovnaké množstvo. Datľový sirup má výraznejšiu karamelovú chuť a v ceste pridá viac vlhkosti než kryštálový cukor.

S čím sa datľový sirup dobre kombinuje?

Skús ho s tahini, jogurtom, ovsenou kašou alebo palacinkami. Výborne sa hodí aj do marinády na pečenú zeleninu, najmä s citrónovou šťavou, cesnakom a trochou sójovej omáčky.

Ako si pripraviť datľový sirup doma?

Vykôstkované datle zalej horúcou vodou a nechaj ich zmäknúť, potom ich rozmixuj a zmes preceď cez jemné sitko. Precedenú tekutinu pomaly povar, kým nezhustne na sirup.

Ako skladovať datľový sirup po otvorení?

Nádobu dobre uzavri a odlož do chladničky; sirup naberaj čistou lyžičkou, aby sa doň nedostali zvyšky jedla. Ak sa zmení vôňa alebo sa objaví pleseň, vyhoď ho.

Má datľový sirup viac vlákniny než hroznový sirup?

Áno. Datľový sirup má 8 g vlákniny na 100 g, kým hroznový sirup 1,2 g.

Je datľový sirup to isté ako melasa?

Nie. Datľový sirup sa vyrába z datlí a má ovocnú, karamelovú chuť; melasa vzniká pri výrobe cukru a jej chuť býva výraznejšia a mierne horkastá.

Zdroj: ausnut F010991 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny