Zistite, čo máte na tanieri
Ázijský šalát
Kalórie a výživové údaje
pripravený z kapusty, mrkvy, cibule, čerstvých byliniek, arašidov a pošírovaného kurčaťa, bez pridaného dresingu
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 99 kcal —
- Bielkoviny 17 g 33%
- Sacharidy 2,5 g 1%
- Tuky 2,1 g 3%
- Nasýtené tuky 0,5 g 2%
- Vláknina 1,3 g 5%
- Cukry 2,1 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 99 | 17 g | 2,5 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 50 | 8,3 g | 1,3 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 149 | 25 g | 3,8 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 198 | 33 g | 5 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 248 | 42 g | 6,3 g | 5,3 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Ázijský šalát
Ako pripraviť Ázijský šalát, aby zostal chrumkavý?
Kapustu, mrkvu a uhorku nakrájaj najemno a zálievku zo sójovej omáčky, ryžového octu, sezamového oleja a limetky vmiešaj až tesne pred podávaním. Chrumkavú posýpku, napríklad sezam alebo arašidy, pridaj nakoniec.
Ako dlho vydrží Ázijský šalát v chladničke?
Nakrájanú zeleninu skladuj v uzavretej nádobe a zálievku zvlášť; šalát tak zostane chrumkavejší. Už premiešaný šalát zjedz najlepšie v ten istý deň, najmä ak obsahuje uvarenú ryžu alebo mäso.
Čo podávať k Ázijskému šalátu?
Hodí sa ku grilovanému tofu, kuraciemu mäsu alebo rybe a môžeš ho podať aj s jarnými závitkami. Ak má byť sýtejším jedlom, pridaj doň edamame alebo kúsky tofu.
Čím nahradiť ryžový ocot v zálievke na Ázijský šalát?
Použi jemný jablčný ocot alebo limetkovú šťavu; obe možnosti dodajú zálievke kyslosť. Pridaj ich postupne, aby neprebili sójovú omáčku a sezamový olej.
Má Ázijský šalát viac bielkovín než rezancový šalát?
Ázijský šalát má 17 g bielkovín na 100 g, kým rezancový šalát ich má 12,8 g. Ázijský šalát je podľa týchto hodnôt bohatý na bielkoviny.
Je Ázijský šalát vhodný na prípravu vopred?
Zeleninu môžeš nakrájať niekoľko hodín vopred a uchovať ju vychladenú, no zálievku aj chrumkavé prísady nechaj oddelene. Premiešaj ho až pred jedlom, aby zelenina nepustila veľa šťavy.
Zdroj: ausnut F007731 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
