Les Fig Newtons sont-ils un choix sain ?
Les Fig Newtons se situent à mi-chemin entre un biscuit et un en-cas fourré aux fruits. Leur adéquation avec vos objectifs dépend de leur composition, de la quantité consommée et de ce que vous mangez d’autre dans la journée.
Ne vous arrêtez pas à la garniture aux figues
Le mot « figue » peut donner l’impression que les Fig Newtons se rapprochent d’un fruit entier, mais ce sont des biscuits cuits au four avec une garniture sucrée. Celle-ci peut apporter un peu de fibres, tandis que l’enveloppe contient généralement de la farine, du sucre et des matières grasses.

Les figues entières et les biscuits à base de figues n’ont pas le même profil nutritionnel, car la transformation modifie l’équilibre des ingrédients. Consultez la liste des ingrédients pour voir où figurent les figues, la farine, les sucres et les huiles, en gardant à l’esprit qu’ils sont classés par poids.
Lisez l’étiquetage nutritionnel dans son contexte
Les recettes et les portions peuvent varier selon les pays et au fil du temps. L’emballage constitue donc la meilleure source de données à jour. Selon les informations affichées, prêtez attention aux calories, aux sucres ajoutés ou totaux, aux fibres, aux protéines et aux graisses saturées.

Puisque vous suivez déjà votre alimentation, enregistrez la quantité réellement consommée plutôt que de vous fier uniquement à la portion suggérée. Vous verrez ainsi comment ces biscuits s’intègrent à votre journée, sans les qualifier simplement de bons ou de mauvais.
Tenez compte du rassasiement, pas seulement des calories
Un en-cas qui contient davantage de protéines ou de fibres, ou qui est plus volumineux, peut vous rassasier plus longtemps qu’un autre composé principalement de farine et de sucre. Les Fig Newtons peuvent apporter un peu de fibres, mais la quantité dépend de la recette et de la portion.

Observez votre niveau de faim avant d’en manger et le délai avant qu’elle ne revienne. S’ils ne vous semblent pas suffisamment consistants à eux seuls, vous pouvez les associer à un aliment plus rassasiant de votre alimentation habituelle plutôt que d’augmenter automatiquement la portion.
Déterminez ce que « sain » signifie pour vous
Les Fig Newtons peuvent s’intégrer à une alimentation équilibrée, mais ils ne remplacent pas les bienfaits plus larges des fruits entiers et d’autres aliments peu transformés. Ils peuvent constituer un en-cas sucré pratique, tout en restant des biscuits plutôt qu’une véritable portion de fruits.
Votre choix peut tenir compte du goût, de l’aspect pratique, de la faim et des objectifs que vous suivez. Consultez l’étiquette, notez votre portion et évaluez cet en-cas selon sa place dans votre alimentation globale, et non selon la présence d’un seul ingrédient familier.
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