Få styr på, hvad der er på din tallerken

Taco

Kalorier og næringsindhold

hård skal, oksekød

187
kalorierkcal pr. 100 g
Protein15 g
Kulhydrat10 g
Fedt9,2 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 187 kcal —
  • Protein 15 g 30%
  • Kulhydrat 10 g 4%
  • Fedt 9,2 g 12%
  • Mættet fedt 3,9 g 19%
  • Kostfibre 1,7 g 6%
  • Sukkerarter 2,2 g —

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g18715 g10 g9,2 g
50 g50 g947,5 g5 g4,6 g
150 g150 g28123 g15 g14 g
200 g200 g37430 g20 g18 g
250 g250 g46838 g25 g23 g

Spørgsmål om Taco

Hvordan varmer du tacoskaller, så de bliver sprøde?

Læg de hårde tacoskaller på en bageplade, og varm dem i ovnen ved 150 °C i cirka 5 minutter. Fyld dem først lige inden servering, så de ikke bliver bløde.

Hvordan laver du fyld til tacos med hakket oksekød?

Brun kødet på en varm pande, og rør det ofte, så det smuldrer. Tilsæt taco-krydderier og lidt vand, og lad det simre, til væsken er kogt ind, og kødet er gennemstegt.

Hvad kan du fylde tacos med ud over oksekød?

Prøv krydret sorte bønner, stegt kylling, fisk eller svampe. Frisk salsa, majs, avocado og kål giver fyldet forskellige teksturer og passer godt til de fleste varianter.

Hvordan opbevarer du rester af tacos?

Opbevar fyld, salsa og tacoskaller hver for sig i lukkede beholdere i køleskabet. Køl det varme fyld hurtigt ned, og brug det inden for få dage; saml først tacos lige før spisning.

Kan du lave tacos uden tacoskaller?

Ja. Brug bløde tortillas, sprøde salatblade eller store kålblade som indpakning. En tortilla kan også foldes om fyldet, så den er lettere at holde på end en hård skal.

Hvad er forskellen på en taco og en tortilla?

En tortilla er det flade brød, som en taco ofte laves af; tacoen er retten med tortilla og fyld. Tacos kan også serveres i hårde, sprøde skaller.

Hvilket tilbehør passer godt til tacos?

Salsa, lime, koriander, avocado og finthakket løg er klassisk tilbehør. Sæt også gerne bønner eller ris på bordet, hvis tacos skal være et helt måltid.

Kilde: ausnut F005539 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet