Få styr på, hvad der er på din tallerken
Sylte
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 303 kcal —
- Protein 21 g 41%
- Kulhydrat 0,2 g 0%
- Fedt 24 g 31%
- Mættet fedt 8,8 g 44%
- Kostfibre 0,1 g 0%
- Sukkerarter 0,1 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 303 | 21 g | 0,2 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 10 g | 0,1 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 455 | 31 g | 0,3 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 606 | 41 g | 0,4 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 758 | 52 g | 0,5 g | 61 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Sylte
Hvordan laver man sylte fra bunden?
Kog svinehoved eller udskæringer med svær langsomt, til kødet løsner sig fra benene. Pil kødet fra, skær det i mindre stykker, bland det med den siede kogevæske og krydderier, og pres det i en form på køl natten over.
Hvad spiser man til sylte?
Sylte serveres typisk kold på rugbrød med stærk sennep og syltede rødbeder. Den passer også godt på et frokostbord med løg og groft brød.
Hvordan opbevarer man sylte, når pakken er åbnet?
Læg den i en tætsluttende beholder i køleskabet, og brug den inden for få dage. Følg datomærkningen på en uåbnet pakke.
Kan man fryse sylte?
Ja, men geléen kan blive mere vandet, og skiverne kan miste lidt af den faste konsistens efter optøning. Frys den i tætsluttende emballage, og tø den langsomt op i køleskabet.
Hvad er forskellen på sylte og rullepølse?
Sylte består typisk af kogt kød og svær, der er presset sammen med gelé fra kogevæsken. Rullepølse er rullet kød, som skæres i skiver; den har derfor en anden struktur.
Er sylte det samme som svinehovedsylte?
Svinehovedsylte er en type sylte, hvor svinehoved er udgangspunktet. Navnet sylte bruges også om varianter lavet af andre udskæringer af svinekød.
Kilde: mvt 03.167 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
