Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 74 kcal —
- Protein 0,9 g 2%
- Kulhydrat 16 g 6%
- Fedt 0,1 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 1,7 g 6%
- Sukkerarter 16 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 74 | 0,9 g | 16 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 37 | 0,5 g | 8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 111 | 1,4 g | 24 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 148 | 1,8 g | 32 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 185 | 2,3 g | 40 g | 0,3 g |
Lignende madvarer
- Sødkirsebærsødet, på dåse, afdryppet67 kcal / 100 g
- Surkirsebærsukret, på dåse, afdryppet52 kcal / 100 g
- Sød kirsebærkonserves, tyk sirup, drænet83 kcal / 100 g
- Kirsebæri sirup, afdryppet164 kcal / 100 g
- Solbærsukret, på dåse, afdryppet72 kcal / 100 g
- Søde kirsebærkonserverede, udenede, kraftig sirup, drænet83 kcal / 100 g
- Kirsebær i siruppå dåse63 kcal / 100 g
- Sur kirsebærpå dåse, i vand, drænet42 kcal / 100 g
- Maraschinokirsebærkandiserede, glas, drænede165 kcal / 100 g
- Rød sur kirsebærpå dåse, ekstra tyk sirup, faste bestanddele og væske114 kcal / 100 g
Spørgsmål om Sorte kirsebær
Kan sorte kirsebær spises rå?
Ja, skyl dem, og spis dem som de er; spyt stenen ud. De er også gode i yoghurt, grød og frugtsalat.
Hvordan fjerner du stenene fra sorte kirsebær?
Brug en kirsebærudstener, eller tryk stenen ud med den smalle ende af et sugerør eller en spisepind. Arbejd over en skål, så saften ikke sprøjter på tøjet.
Hvordan bruger du sorte kirsebær i bagværk?
Halvér og udsten dem, før du vender dem i kagedej eller lægger dem i en tærte. De passer godt i clafoutis, hvor hele, udstenede kirsebær bages i en tynd pandekagedej.
Hvordan laver du kompot af sorte kirsebær?
Kom udstenede kirsebær i en gryde med en lille sjat vand, og lad dem simre i cirka 10 minutter, til de er bløde og saftige. Brug kompotten til yoghurt, pandekager eller risalamande.
Hvordan opbevarer du sorte kirsebær?
Opbevar dem uvaskede i køleskabet i en åben eller løst dækket beholder, og skyl dem først lige inden brug. Fjern straks bær, der er mugne eller klemt, så de ikke ødelægger de andre.
Kan sorte kirsebær fryses?
Ja. Skyl og tør dem grundigt, fjern stenene, og frys bærrene i ét lag på en bakke; kom dem derefter i en frysepose. De kan bruges direkte fra frost i smoothies, grød og bagværk.
Er sorte kirsebær det samme som sødkirsebær?
Sorte kirsebær er en betegnelse for mørke kirsebær, mens sødkirsebær betegner kirsebær med sød smag. Mørk farve alene fortæller ikke, hvilken type kirsebær det er.
Må man spise stenen i et sort kirsebær?
Nej. Spyt stenen ud, og undgå at knuse eller tygge den; brug en kirsebærudstener, hvis du skal bruge bærrene uden sten.
Kilde: ausnut F002514 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet