Få styr på, hvad der er på din tallerken
Remouladesauce
Kalorier og næringsindhold
fortyndet med cremefraiche
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 288 kcal —
- Protein 4,5 g 9%
- Kulhydrat 2,5 g 1%
- Fedt 29 g 37%
- Mættet fedt 4,1 g 21%
- Kostfibre 0,3 g 1%
- Sukkerarter 2,5 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 288 | 4,5 g | 2,5 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 2,3 g | 1,3 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | 432 | 6,8 g | 3,8 g | 43 g |
| 200 g | 200 g | 576 | 9 g | 5 g | 57 g |
| 250 g | 250 g | 720 | 11 g | 6,3 g | 72 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Remouladesauce
Hvad spiser man remouladesauce til?
Den passer især til fiskefilet, fiskefrikadeller og pommes frites. Prøv den også i en dansk hotdog eller som tilbehør til roastbeef.
Hvordan laver du en hurtig remouladesauce selv?
Rør mayonnaise sammen med finthakkede syltede agurker eller anden syltet grønt, lidt karry og en smule lage fra glasset. Smag til med citronsaft, så saucen bliver frisk og ikke for tung.
Hvordan opbevarer du remouladesauce efter åbning?
Sæt den straks tilbage i køleskabet, og brug en ren ske, så der ikke kommer madrester i beholderen. Følg anvisningen på emballagen; hjemmelavet sauce bør stå koldt og bruges frisk.
Kan du bruge remouladesauce i stedet for mayonnaise?
Ja, især i en sandwich eller som dressing til fisk, men remouladesauce er mere syrlig og har små stykker syltet grønt. Til en helt glat dressing er mayonnaise et bedre valg.
Hvad er forskellen på remouladesauce og kvarkremoulade?
Kvarkremoulade har kvark som base og er typisk mere syrlig og frisk i smagen. Remouladesauce er som regel mayonnaisebaseret og mere cremet.
Er remouladesauce og remoulade det samme?
Ordene bruges ofte om den samme kolde sauce med mayonnaise, syltede grøntsager og krydderier. Opskrifterne varierer, så nogle versioner smager tydeligere af karry eller syltelage end andre.
Kilde: BLS (Germany) X347160 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
