Få styr på, hvad der er på din tallerken
Pærecider
Kalorier og næringsindhold
pærecider, alkoholisk
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 59 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Kulhydrat 8,7 g 3%
- Fedt 0 g 0%
- Mættet fedt 0 g 0%
- Kostfibre 0 g 0%
- Sukkerarter 8,4 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 59 | 0 g | 8,7 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0 g | 4,4 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 89 | 0 g | 13 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 118 | 0 g | 17 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 148 | 0 g | 22 g | 0 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Pærecider
Er pærecider altid alkoholisk?
Nej. Pærecider laves typisk ved at gære pæresaft, men der findes også alkoholfri udgaver; se efter betegnelsen på flasken.
Hvordan serverer du pærecider?
Servér den godt afkølet i et vinglas eller et ciderglas. Hæld langsomt, så du bevarer den fine brus.
Hvad passer pærecider godt til?
Den frugtige sødme går godt til blåskimmelost, modne faste oste og svinekød. Prøv den også til en tærte med pære eller æble.
Kan du bruge pærecider i madlavning?
Ja, brug den i en sauce til svinekød: lad pærecider og stegesky simre, til saucen er let reduceret, og rør eventuelt lidt fløde i til sidst.
Hvordan opbevarer du pærecider efter åbning?
Sæt flasken på køl med proppen lukket. Brus og friskhed aftager efter åbning, så drik den helst inden for et par dage.
Kan du erstatte pærecider med æblecider?
Ja, æblecider fungerer i både madlavning og som drik, men smagen bliver mere syrlig og mindre pæreagtig. Æblecider indeholder 5,6 g kulhydrat pr. 100 g mod 8,7 g i pærecider.
Hvordan bliver pærecider lavet?
Pærer presses til saft, som gæres, så sukkeret omdannes til alkohol og drikken får brus. Pærecider kaldes også perry.
Kilde: ausnut F002961 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
