Mangodrik

Mangodrik er typisk en frugtdrik med mango blandet med vand og eventuelt andre ingredienser, mens mangojuice især fremhæver mango. Navnene bruges dog ikke helt ensartet, så se efter, hvor stor en andel af drikken der er mango.

Normalt drikkes mangodrik, som den er. Hvis den virker meget sød eller koncentreret, kan du spæde den op med koldt vand eller danskvand.

Brug mangodrik som væske sammen med frossen mango og yoghurt eller plantebaseret alternativ; blend, til blandingen er glat. Smag først, før du tilsætter ekstra sødning, da drikken allerede indeholder sukker.

Den frugtige sødme passer godt til stærk mad, for eksempel indisk karry eller krydrede retter med chili. Du kan også blande mangodrik med danskvand og lime til en enkel, frisk drik.

Ja, frys den i isterningebakker og brug terningerne i smoothies eller som kølende is i et glas. Lad være med at fylde beholderen helt, da væsken udvider sig, når den fryser.

Sæt den straks på køl i en lukket beholder, og følg anvisningen på emballagen for, hvor hurtigt den skal bruges. Hæld kun den mængde op, du skal drikke, så resten ikke står længe ved stuetemperatur.

Ja, mangodrik smager typisk sødt og frugtigt. Den indeholder 13 g sukkerarter pr. 100 g, så den kan fortyndes med vand, hvis du foretrækker en mindre sød drik.

Æble-mangodrik indeholder også æble, som kan give en friskere, mere syrlig smag. Den har 40 kcal pr. 100 g, mens mangodrik har 53 kcal pr. 100 g.