Få styr på, hvad der er på din tallerken
Kyllingesalat
Kalorier og næringsindhold
med ananas, peberfrugt, hvidløgsdressing
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 75 kcal —
- Protein 4,4 g 9%
- Kulhydrat 2,4 g 1%
- Fedt 5,2 g 7%
- Mættet fedt 0,6 g 3%
- Kostfibre 0,8 g 3%
- Sukkerarter 1,1 g —
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 75 | 4,4 g | 2,4 g | 5,2 g |
| 50 g | 50 g | 38 | 2,2 g | 1,2 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 113 | 6,6 g | 3,6 g | 7,8 g |
| 200 g | 200 g | 150 | 8,8 g | 4,8 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 188 | 11 g | 6 g | 13 g |
Lignende madvarer
Spørgsmål om Kyllingesalat
Hvordan laver du kyllingesalat, så kyllingen ikke bliver tør?
Pocher kyllingebrystet forsigtigt i vand eller bouillon, til midten når 75 °C, og lad det køle af, før du skærer det i tern. Vend det først med dressingen, når det er helt koldt.
Hvordan undgår du, at kyllingesalat bliver vandet?
Lad agurk, tomat og andre saftige grøntsager dryppe godt af, og vend dem i lige før servering. Opbevar også salatblade for sig, så de ikke bliver slatne.
Hvor længe kan kyllingesalat holde sig i køleskabet?
Opbevar den i en lukket beholder ved højst 4 °C, og spis den inden for 3–4 dage, hvis kyllingen var frisklavet og hurtigt blev kølet ned. Har du blandet sprøde grøntsager eller salatblade i, er konsistensen bedst samme dag.
Hvad passer godt til kyllingesalat?
Server den på rugbrød eller i en sandwich med sprød salat, eller spis den med kogte kartofler. Æble, selleri og ristede nødder giver forskellige slags sprødhed.
Kan du bruge rester af stegt kylling i kyllingesalat?
Ja, afkølet stegt eller kogt kylling fungerer fint; fjern skind og ben, og skær kødet i små stykker. Smag dressingen til med lidt sennep, citronsaft eller karry, hvis kødet er mildt.
Hvad er forskellen på kyllingesalat og fjerkræsalat?
Kyllingesalat laves specifikt med kylling, mens fjerkræsalat også kan indeholde andre slags fjerkræ. Fjerkræsalat har 13 g protein pr. 100 g mod 4,4 g i kyllingesalat.
Hvor meget protein er der i en portion kyllingesalat?
En portion på 100 g indeholder 4,4 g protein. Mængden i et stykke brød eller en sandwich afhænger af, hvor meget kyllingesalat du lægger på.
Kilde: slv 519 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
