Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 54 kcal —
- Protein 0,2 g 0%
- Kulhydrat 13 g 5%
- Fedt 0,3 g 0%
- Mættet fedt 0,1 g 0%
- Kostfibre 0,1 g 0%
- Sukkerarter 13 g —
- Natrium 9 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0,1 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,38 mg 3%
- K-vitamin 10,4 µg 9%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0,23 mg 1%
- Pantothensyre (B5) 0,29 mg 6%
- B6-vitamin 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 24 µg 6%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 4,8 mg 1%
Mineraler
- Calcium 11 mg 1%
- Jern 0,1 mg 1%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosfor 11 mg 1%
- Kalium 214 mg 5%
- Zink 0,09 mg 1%
- Kobber 0,02 mg 2%
- Mangan 0,1 mg 4%
- Selen 0,3 µg 1%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 54 | 0,2 g | 13 g | 0,3 g |
| 1 portion | 249 g | 134 | 0,4 g | 32 g | 0,7 g |
| 2 portioner | 498 g | 269 | 0,7 g | 65 g | 1,4 g |
| ½ portion | 124,5 g | 67 | 0,2 g | 16 g | 0,4 g |
| 3 portioner | 747 g | 403 | 1,1 g | 97 g | 2,2 g |
| 4 portioner | 996 g | 538 | 1,5 g | 130 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0,1 g | 6,5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 81 | 0,2 g | 20 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 108 | 0,3 g | 26 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 135 | 0,4 g | 33 g | 0,7 g |
Lignende madvarer
- Granatæblejuicedrik44 kcal / 100 g
- Granatæble rårå83 kcal / 100 g
- Citronsaftpå dåse eller flaske17 kcal / 100 g
- Grenadinesirup268 kcal / 100 g
- Granatæblefrossen64 kcal / 100 g
- Druejuicepå dåse eller flaske, uden tilsat C-vitamin60 kcal / 100 g
- Æblejuicepå dåse eller flaske, tilsat vitamin C46 kcal / 100 g
Spørgsmål om Granatæblejuice
Hvordan presser du granatæblejuice af friske granatæblekerner?
Kom kernerne i en kraftig frysepose, luk den, og rul dem forsigtigt med en kagerulle, så saften løber ud uden at knuse de hårde kerner helt. Si saften gennem en fin si.
Hvordan laver du en sirup af granatæblejuice?
Kog juicen uden låg ved svag varme, til den er tyk og sirupsagtig; det tager typisk omkring 20–30 minutter for en mindre portion. Rør jævnligt, og tag gryden af varmen, før siruppen bliver så tyk, at den sætter sig fast.
Hvordan opbevarer du granatæblejuice, når flasken er åbnet?
Sæt den straks på køl i en tætlukket flaske, og brug en ren hældetud eller et rent glas, så juicen ikke forurenes. Friskpresset juice bør drikkes inden for et par dage.
Hvad passer granatæblejuice godt sammen med i madlavning?
Den syrlige juice giver balance i marinader med hvidløg og krydderier og passer godt til lam, kylling og aubergine. Brug den også i dressinger eller som syrligt modspil til søde desserter.
Kan du erstatte granatæblejuice med granatæblejuicedrik?
Ja, men granatæblejuicedrik indeholder ofte andre ingredienser og kan smage sødere eller mere syrligt. Smag på den først, og justér mængden af sødning eller syre i opskriften.
Hvad er forskellen på granatæblejuice og grenadinesirup?
Granatæblejuice er en tynd, syrlig drik, mens grenadinesirup er koncentreret og meget sød. Brug derfor kun lidt sirup ad gangen som erstatning, og tilsæt eventuelt vand eller citronsaft.
Hvor meget granatæblejuice er en passende portion?
Et lille glas på omkring 150 g er en almindelig portion. Det indeholder 81 kcal.
Kilde: USDA FoodData Central 167787 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet