Få styr på, hvad der er på din tallerken

Granatæblejuice

Kalorier og næringsindhold

på flaske

54
kalorierkcal pr. 100 g
Protein0,2 g
Kulhydrat13 g
Fedt0,3 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 54 kcal —
  • Protein 0,2 g 0%
  • Kulhydrat 13 g 5%
  • Fedt 0,3 g 0%
  • Mættet fedt 0,1 g 0%
  • Kostfibre 0,1 g 0%
  • Sukkerarter 13 g —
  • Natrium 9 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0,1 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,38 mg 3%
  • K-vitamin 10,4 µg 9%
  • Thiamin (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
  • Niacin (B3) 0,23 mg 1%
  • Pantothensyre (B5) 0,29 mg 6%
  • B6-vitamin 0,04 mg 2%
  • Folat (B9) 24 µg 6%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 4,8 mg 1%

Mineraler

  • Calcium 11 mg 1%
  • Jern 0,1 mg 1%
  • Magnesium 7 mg 2%
  • Fosfor 11 mg 1%
  • Kalium 214 mg 5%
  • Zink 0,09 mg 1%
  • Kobber 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,1 mg 4%
  • Selen 0,3 µg 1%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g540,2 g13 g0,3 g
1 portion249 g1340,4 g32 g0,7 g
2 portioner498 g2690,7 g65 g1,4 g
½ portion124,5 g670,2 g16 g0,4 g
3 portioner747 g4031,1 g97 g2,2 g
4 portioner996 g5381,5 g130 g2,9 g
50 g50 g270,1 g6,5 g0,1 g
150 g150 g810,2 g20 g0,4 g
200 g200 g1080,3 g26 g0,6 g
250 g250 g1350,4 g33 g0,7 g

Spørgsmål om Granatæblejuice

Hvordan presser du granatæblejuice af friske granatæblekerner?

Kom kernerne i en kraftig frysepose, luk den, og rul dem forsigtigt med en kagerulle, så saften løber ud uden at knuse de hårde kerner helt. Si saften gennem en fin si.

Hvordan laver du en sirup af granatæblejuice?

Kog juicen uden låg ved svag varme, til den er tyk og sirupsagtig; det tager typisk omkring 20–30 minutter for en mindre portion. Rør jævnligt, og tag gryden af varmen, før siruppen bliver så tyk, at den sætter sig fast.

Hvordan opbevarer du granatæblejuice, når flasken er åbnet?

Sæt den straks på køl i en tætlukket flaske, og brug en ren hældetud eller et rent glas, så juicen ikke forurenes. Friskpresset juice bør drikkes inden for et par dage.

Hvad passer granatæblejuice godt sammen med i madlavning?

Den syrlige juice giver balance i marinader med hvidløg og krydderier og passer godt til lam, kylling og aubergine. Brug den også i dressinger eller som syrligt modspil til søde desserter.

Kan du erstatte granatæblejuice med granatæblejuicedrik?

Ja, men granatæblejuicedrik indeholder ofte andre ingredienser og kan smage sødere eller mere syrligt. Smag på den først, og justér mængden af sødning eller syre i opskriften.

Hvad er forskellen på granatæblejuice og grenadinesirup?

Granatæblejuice er en tynd, syrlig drik, mens grenadinesirup er koncentreret og meget sød. Brug derfor kun lidt sirup ad gangen som erstatning, og tilsæt eventuelt vand eller citronsaft.

Hvor meget granatæblejuice er en passende portion?

Et lille glas på omkring 150 g er en almindelig portion. Det indeholder 81 kcal.

Kilde: USDA FoodData Central 167787 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet