Få styr på, hvad der er på din tallerken

Glutenfri wrap

Kalorier og næringsindhold

Bfree

230
kalorierkcal pr. 100 g
Protein6 g
Kulhydrat41 g
Fedt2,4 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 230 kcal —
  • Protein 6 g 12%
  • Kulhydrat 41 g 15%
  • Fedt 2,4 g 3%
  • Mættet fedt 0,2 g 1%
  • Kostfibre 11 g 39%
  • Sukkerarter 2,7 g —

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g2306 g41 g2,4 g
50 g50 g1153 g20 g1,2 g
150 g150 g3459 g61 g3,6 g
200 g200 g46012 g81 g4,8 g
250 g250 g57515 g102 g6 g

Spørgsmål om Glutenfri wrap

Hvordan varmer du en glutenfri wrap, så den ikke revner?

Varm den på en tør pande ved middel varme i cirka 20 sekunder på hver side. Er den allerede tør, kan du pakke den ind i et let fugtigt stykke køkkenrulle og lune den kort i mikroovnen.

Hvordan undgår du, at fyldet gør en glutenfri wrap blød?

Dup våde ingredienser som tomat og bønner tørre, og læg salat eller ost mellem wrappen og det saftige fyld. Hold dressing og salsa ved siden af, til du skal spise.

Hvad passer godt i en glutenfri wrap?

Prøv kylling, sprød salat, avocado og en dressing med lime, eller fyld den med hummus, falafel og grøntsager. Bønner, ris og salsa giver også en god base til en varm wrap.

Kan du lave quesadilla af en glutenfri wrap?

Ja. Læg ost og eksempelvis bønner mellem to wraps, og steg dem på en tør pande ved middel varme, til osten er smeltet og overfladen har fået farve; vend forsigtigt undervejs.

Hvordan opbevarer du glutenfri wraps, når pakken er åbnet?

Luk pakken tæt, eller læg wrapsene i en lufttæt pose, så de ikke tørrer ud. Frys dem gerne med et stykke bagepapir mellem hver wrap, så du kan tage dem ud enkeltvis.

Hvad er forskellen på en glutenfri wrap og et glutenfrit hvidt tortillabrød?

Navnene bruges ofte om brød, der kan anvendes på samme måde, og forskellen afhænger især af produktets størrelse og konsistens. Per 100 g har et glutenfrit hvidt tortillabrød 252 kcal og 6,4 g protein mod 230 kcal og 6 g protein i en glutenfri wrap.

Kilde: mvt 05.470 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet