Få styr på, hvad der er på din tallerken

Citronsnitte

Kalorier og næringsindhold

hjemmelavet

443
kalorierkcal pr. 100 g
Protein4,5 g
Kulhydrat58 g
Fedt22 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 443 kcal —
  • Protein 4,5 g 9%
  • Kulhydrat 58 g 21%
  • Fedt 22 g 28%
  • Mættet fedt 15 g 75%
  • Kostfibre 1,6 g 6%
  • Sukkerarter 46 g —

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g4434,5 g58 g22 g
50 g50 g2222,3 g29 g11 g
150 g150 g6656,8 g87 g33 g
200 g200 g8869 g116 g44 g
250 g250 g110811 g146 g55 g

Spørgsmål om Citronsnitte

Hvordan får du mest citronsmag i en citronsnitte?

Riv den gule skal fint direkte i dejen eller fyldet; det er her, meget af citronsmagen sidder. Undgå det hvide lag under skallen, som kan smage bittert.

Hvordan opbevarer du citronsnitter?

Lad glasur eller fyld stivne helt, og læg dem derefter i en tætsluttende dåse ved stuetemperatur. Så holder de sig bedst sprøde og friske i et par dage.

Kan citronsnitter fryses?

Ja. Frys dem uden glasur, hvis du kan, og lad dem tø op ved stuetemperatur; kom først glasur på, når de er helt optøede.

Hvad passer godt til citronsnitter?

Kaffe eller sort te passer godt til den søde, syrlige smag. Du kan også servere dem med friske bær, hvis de skal være en del af en dessert.

Hvad er forskellen på en citronsnitte og en citronkage?

En citronsnitte er typisk skåret i firkantede eller aflange stykker og kan have en fast bund med glasur eller fyld. Citronkage er oftere en blød, skærefast kage; opskrifterne kan dog ligne hinanden.

Kan du bruge lime i stedet for citron i citronsnitter?

Ja, brug fintrevet limeskal og limesaft i samme mængde som citron. Smagen bliver mere parfumeret og mindre klassisk syrlig.

Kilde: ausnut F008298 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet