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혼합 채소 주스
칼로리 및 영양 정보
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 19 kcal —
- 단백질 0.6 g 1%
- 탄수화물 3.8 g 1%
- 지방 0.1 g 0%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 0.4 g 1%
- 당류 3.8 g —
- 나트륨 258 mg 11%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 205 µg 23%
- 비타민 C 6.8 mg 8%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 1 mg 7%
- 비타민 K 5.3 µg 4%
- 티아민(B1) 0.04 mg 3%
- 리보플라빈(B2) 0.03 mg 2%
- 나이아신(B3) 0.53 mg 3%
- 판토텐산(B5) 0.13 mg 3%
- 비타민 B6 0.14 mg 8%
- 비오틴(B7) 2.6 µg 9%
- 엽산(B9) 13 µg 3%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 8.1 mg 1%
미네랄
- 칼슘 15.3 mg 1%
- 철 0.26 mg 1%
- 마그네슘 10.3 mg 2%
- 인 21.7 mg 2%
- 칼륨 242 mg 5%
- 아연 0.11 mg 1%
- 구리 0.07 mg 7%
- 망간 0.09 mg 4%
- 셀레늄 0.5 µg 1%
- 요오드 0.93 µg 1%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 19 | 0.6 g | 3.8 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 0.3 g | 1.9 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 29 | 0.9 g | 5.7 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 39 | 1.2 g | 7.6 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 48 | 1.5 g | 9.5 g | 0.3 g |
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혼합 채소 주스 관련 질문
혼합 채소 주스를 집에서 만들 때 채소는 어떻게 준비해요?
당근·토마토·오이처럼 단단한 채소는 잘게 썰고, 잎채소는 씻어 물기를 털어 넣어요. 믹서에 갈아 되직하면 물을 조금 더하고, 맑게 마시고 싶을 때만 체에 걸러요.
혼합 채소 주스는 개봉한 뒤 어떻게 보관해요?
뚜껑을 닫아 냉장하고 가능한 한 빨리 마셔요. 직접 갈았다면 공기와 닿는 시간이 길수록 맛과 색이 변하므로 밀폐 용기에 담아 냉장하고, 실온에 오래 두지 않아요.
혼합 채소 주스를 따뜻하게 데워 마셔도 되나요?
마셔도 되지만 오래 끓이면 향이 날아가고 맛이 진해질 수 있어요. 냄비에서 약한 불로 김이 날 때까지만 데워 수프처럼 마시거나, 토마토·양파를 넣은 수프의 밑국물로 활용해요.
혼합 채소 주스는 어떤 음식과 잘 어울려요?
짭짤하고 고소한 달걀 요리나 치즈 토스트와 잘 어울리고, 샌드위치 곁들이 음료로도 좋아요. 토마토 맛이 강한 제품은 바질이나 후추를 더해 차가운 가스파초풍 수프에 써도 돼요.
혼합 채소 주스를 고를 때 무엇을 확인하면 좋아요?
채소즙 함량과 원재료명을 먼저 보고, 토마토나 당근처럼 맛의 중심이 되는 재료가 무엇인지 살펴요. 나트륨이 신경 쓰인다면 영양 표시의 나트륨 함량도 비교하고, 단맛을 원치 않으면 과즙이나 당류가 더해졌는지 확인해요.
혼합 채소 주스는 채소를 통째로 먹는 것과 같나요?
같지 않아요. 주스를 짜거나 체에 거르면 채소의 씹는 맛과 섬유질 일부가 줄어들 수 있으니, 포만감과 식감을 원할 때는 채소를 통째로 먹거나 주스를 체에 거르지 않고 갈아 마셔요.
혼합 채소 주스는 어린아이에게 그대로 줘도 되나요?
씹고 삼키는 능력이 아직 미숙한 아이에게는 주스만 급히 마시게 하지 말고, 소량을 컵에 담아 천천히 먹여요. 생채소로 직접 만든 주스라면 재료를 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 만든 뒤 바로 냉장해요.
출처: Frida (Denmark) 1870 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
