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드라이 밯머스
칼로리 및 영양 정보
118
칼로리kcal 기준 100 g
단백질0.1 g
탄수화물5.2 g
지방0 g
영양 정보
기준 100 g% 1일 기준치- 칼로리 118 kcal —
- 단백질 0.1 g 0%
- 탄수화물 5.2 g 2%
- 지방 0 g 0%
- 포화지방 0 g 0%
- 식이섬유 0 g 0%
- 당류 5.2 g —
- 나트륨 17 mg 1%
- 콜레스테롤 0 mg 0%
비타민 및 미네랄
기준 100 g% 1일 기준치비타민
- 비타민 A 0 µg 0%
- 비타민 C 0 mg 0%
- 비타민 D 0 µg 0%
- 비타민 E 0 mg 0%
- 비타민 K 0 µg 0%
- 티아민(B1) 0 mg 0%
- 리보플라빈(B2) 0 mg 0%
- 나이아신(B3) 0.04 mg 0%
- 비타민 B6 0.01 mg 0%
- 엽산(B9) 0 µg 0%
- 비타민 B12 0 µg 0%
- 콜린 5 mg 1%
미네랄
- 칼슘 7 mg 1%
- 철 0.34 mg 2%
- 마그네슘 5 mg 1%
- 인 7 mg 1%
- 칼륨 40 mg 1%
- 아연 0.02 mg 0%
- 구리 0.02 mg 2%
- 망간 0.02 mg 1%
- 셀레늄 0.08 µg 0%
- 요오드 1.2 µg 1%
1회 제공량별 칼로리
| 1회 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 0.1 g | 5.2 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 0.1 g | 2.6 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 0.2 g | 7.8 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 0.2 g | 10 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 0.3 g | 13 g | 0 g |
드라이 밯머스 관련 질문
드라이 베르무트는 어떤 술이에요?
화이트 와인에 허브와 향신료를 넣어 향을 내고 도수를 높인 주정강화 와인이에요. ‘드라이’는 단맛이 적다는 뜻이지, 완전히 단맛이 없다는 뜻은 아니에요.
드라이 베르무트는 어떤 칵테일에 넣어요?
드라이 마티니에 진이나 보드카와 함께 넣으면 허브 향이 더해져요. 올리브나 레몬 껍질을 곁들이면 향의 대비가 살아나요.
요리에 드라이 베르무트를 어떻게 써요?
팬에 생선이나 닭고기를 구운 뒤 드라이 베르무트를 조금 부어 바닥의 갈색 맛을 녹여 소스를 만들어요. 크림이나 버터를 더하면 향긋한 팬 소스가 되고, 화이트 와인을 쓰는 해산물 요리에도 잘 어울려요.
드라이 베르무트가 없으면 무엇으로 대신해요?
요리에서는 드라이 화이트 와인으로 바꾸면 무난하지만, 허브 향은 줄고 맛이 더 담백해져요. 칵테일에서는 같은 양의 화이트 와인으로 대체하면 베르무트 특유의 향과 칵테일의 균형이 달라져요.
개봉한 드라이 베르무트는 어떻게 보관해요?
마개를 단단히 닫아 냉장고에 넣어 두세요. 와인을 바탕으로 만든 술이라 공기와 열에 오래 닿으면 향이 약해지므로, 개봉 후에는 한두 달 안에 쓰는 편이 좋아요.
드라이 베르무트는 어떻게 마시면 맛있어요?
차갑게 해서 작은 잔에 그대로 따르거나 탄산수와 섞어 마시면 허브 향을 느끼기 좋아요. 레몬 껍질이나 올리브를 곁들이면 향이 한층 또렷해져요.
출처: Frida (Denmark) 217 · 100 g 기준 · EU 식품 표시 기준 탄수화물, 식이섬유 제외
