Tiedä, mitä lautasellasi on
Riisikulho
Kalorit ja ravintoarvot
lihan, vihannesten ja kananmunan kanssa
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 109 kcal —
- Proteiini 7 g 14%
- Hiilihydraatit 14 g 5%
- Rasva 2,5 g 3%
- Tyydyttynyt rasva 0,5 g 3%
- Kuitu 1,4 g 5%
- Sokerit 1,5 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 109 | 7 g | 14 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 3,5 g | 6,9 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 164 | 11 g | 21 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 218 | 14 g | 28 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 273 | 18 g | 35 g | 6,3 g |
Kysymyksiä ruoasta Riisikulho
Miten kokoat maukkaan riisikulhon?
Laita pohjalle lämmin riisi ja lisää päälle esimerkiksi paistettua lohta tai tofua, kurkkua, porkkanaa ja avokadoa. Viimeistele soijakastikkeella, seesaminsiemenillä ja limetillä; pieni annos jotain rapeaa tekee kulhosta kiinnostavamman.
Miten riisi kannattaa keittää riisikulhoa varten?
Huuhtele riisi kylmässä vedessä, kunnes huuhteluvesi on melko kirkasta. Keitä pakkauksen ohjeen mukaan ja anna riisin vetäytyä kannen alla noin 10 minuuttia; pöyhi lopuksi haarukalla.
Mitä riisiä riisikulhoon kannattaa valita?
Pitkäjyväinen riisi pysyy irtonaisena, kun taas sushiriisistä tulee tahmeampaa ja sitä on helppo syödä puikoilla. Kokeile myös täysjyväriisiä, jos haluat kulhoon pureskeltavamman pohjan.
Voiko riisikulhon syödä kylmänä?
Voi: kylmä riisi sopii esimerkiksi kurkun, avokadon, savulohen tai tofun kanssa. Lisää kastike vasta juuri ennen syömistä, jotta riisi ei muutu vetiseksi.
Miten riisikulhon jämät säilytetään turvallisesti?
Jäähdytä kypsä riisi nopeasti ja siirrä se jääkaappiin viimeistään kahden tunnin kuluessa. Säilytä täytteet ja riisi kannellisissa astioissa ja kuumenna riisi kauttaaltaan höyryävän kuumaksi ennen syömistä.
Miten pakkaat riisikulhon evääksi?
Pakkaa riisi ja täytteet tiiviiseen rasiaan ja kastike omaan pieneen astiaansa, jotta kulho ei vetisty. Pidä eväs kylmänä kylmäkassissa tai jääkaapissa syömiseen asti.
Lähde: ausnut F010790 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
