Tiedä, mitä lautasellasi on
Keitetty makkara
Kalorit ja ravintoarvot
noin 53 % lihaa
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 273 kcal —
- Proteiini 9,9 g 20%
- Hiilihydraatit 7,8 g 3%
- Rasva 23 g 29%
- Tyydyttynyt rasva 8,1 g 41%
- Kuitu 0,8 g 3%
- Sokerit 1,4 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 9,9 g | 7,8 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 5 g | 3,9 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 15 g | 12 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 20 g | 16 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 25 g | 20 g | 57 g |
Samankaltaiset ruoat
- Viipaloitu keitetty makkaraesim. falukorv254 kcal / 100 g
- Kypsä makkarakypsä357 kcal / 100 g
- Keittomakkarasämpylän ja sinapin kanssa214 kcal / 100 g
- Mausteinen makkara73–75 % lihaa, kypsennetty, esim. bratwurst267 kcal / 100 g
- Makkara73 % lihaa, kypsentämätön244 kcal / 100 g
- Possun makkaramassakeitetty236 kcal / 100 g
- Bolognanmakkarakeitetty270 kcal / 100 g
- Siipikarja-fleischkäse-makkarasianlihaa sisältävä, keitetty150 kcal / 100 g
- Raakamakkara45 % lihaa, esim. värmlandskorv231 kcal / 100 g
- Wieninmakkaravähärasvainen, 73 % lihaa196 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Keitetty makkara
Pitääkö keitetty makkara lämmittää ennen syömistä?
Ei välttämättä: keitetty makkara on kypsää ja sitä voi syödä myös kylmänä. Säilytä se jääkaapissa ja ota esiin vasta juuri ennen tarjoilua.
Miten lämmität keitetyn makkaran niin, ettei se halkea?
Kuumenna makkaraa kuumassa, mutta älä kiehuvassa vedessä noin 5–10 minuuttia. Kova kiehuminen voi rikkoa kuoren ja kuivattaa makkaran.
Voiko keitettyä makkaraa paistaa pannulla?
Voi. Viipaloi makkara ja paista paloja tilkassa öljyä keskilämmöllä muutama minuutti, kunnes ne saavat ruskean pinnan; lisää ne esimerkiksi perunoiden tai sipulin kanssa pannulle.
Mihin ruokiin keitetty makkara sopii?
Viipaloitu keitetty makkara sopii makkarakeittoon, makkarakastikkeeseen ja pyttipannuun. Lisää keittoon makkara vasta loppuvaiheessa, jotta se kuumenee mutta ei hajoa pitkässä keittämisessä.
Kuinka kauan avattu keitetty makkara säilyy jääkaapissa?
Säilytä avattu makkara tiiviisti suljettuna jääkaapissa ja käytä se muutaman päivän kuluessa. Älä jätä makkaraa huoneenlämpöön pitkäksi aikaa tarjoilun jälkeen.
Voiko keitetyn makkaran pakastaa?
Voi. Pakkaa makkara tiiviisti pakastukseen; viipaleet kannattaa pakastaa annoksina, jotta saat sulatettua vain tarvittavan määrän. Sulata jääkaapissa ja käytä pian.
Miten keitetty makkara eroaa keittomakkarasta?
Nimet voivat tarkoittaa hyvin samantyyppisiä kypsiä makkaroita, eikä pelkkä nimi kerro varmasti valmistustavasta tai koostumuksesta. Tarkista pakkauksesta, onko tuote valmiiksi kypsä ja miten se suositellaan tarjottavaksi.
Lähde: slv 1501 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
