Tiedä, mitä lautasellasi on
Juustovohvelit
Kalorit ja ravintoarvot
suolattu, kakkutaikina
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 481 kcal —
- Proteiini 11 g 21%
- Hiilihydraatit 28 g 10%
- Rasva 36 g 46%
- Tyydyttynyt rasva 22 g 108%
- Kuitu 2 g 7%
- Sokerit 0,5 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 481 | 11 g | 28 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 241 | 5,4 g | 14 g | 18 g |
| 150 g | 150 g | 722 | 16 g | 41 g | 54 g |
| 200 g | 200 g | 962 | 21 g | 55 g | 72 g |
| 250 g | 250 g | 1203 | 27 g | 69 g | 90 g |
Samankaltaiset ruoat
Kysymyksiä ruoasta Juustovohvelit
Miten juustovohvelitaikina kannattaa tehdä?
Sekoita taikina ensin tasaiseksi ja lisää vasta sitten hienoksi raastettu juusto. Näin juusto jakautuu tasaisesti eikä taikinasta tule sitkeää liiallisesta sekoittamisesta.
Kuinka kauan juustovohveleita paistetaan?
Kuumenna vohvelirauta kunnolla ja paista vohvelia noin 3–5 minuuttia, kunnes se on kullanruskea ja höyryä nousee enää vähän. Älä nosta kantta liian aikaisin, jotta vohveli ei repeä.
Mikä juusto sopii juustovohveleihin?
Emmental, cheddar ja muut hyvin sulavat juustot raastuvat taikinaan helposti ja antavat vohvelille voimakkaan maun. Voit sekoittaa joukkoon myös parmesaania, mutta käytä sitä maltillisesti, sillä se on suolaista.
Miten juustovohvelit säilytetään ja lämmitetään uudelleen?
Anna vohveleiden jäähtyä ja säilytä ne suljetussa rasiassa jääkaapissa pari päivää. Lämmitä ne uunissa 180 °C:ssa noin 5–8 minuuttia, niin pinta rapeutuu paremmin kuin mikroaaltouunissa.
Minkä kanssa juustovohveleita tarjotaan?
Juustovohvelit sopivat salaatin tai kasviskeiton kanssa, ja niiden päälle voi lisätä esimerkiksi savulohta tai lusikallisen ranskankermaa. Suolainen täyte toimii hyvin, koska vohveli on jo itsessään juustoinen.
Ovatko juustovohvelit energiapitoisempia kuin kermavohvelit?
Kermavohveleissa on enemmän energiaa: 534 kcal sadassa grammassa, kun juustovohveleissa sitä on 481 kcal.
Lähde: BLS (Germany) D623500 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
