Tudd, mi kerül a tányérodra

Sütemény

Kalória- és tápértékadatok

vaníliás krémmel, vajkrémmel és marcipánnal, pl. potatisbakelse

405
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje4,8 g
Szénhidrát57 g
Zsír17 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 405 kcal —
  • Fehérje 4,8 g 10%
  • Szénhidrát 57 g 21%
  • Zsír 17 g 22%
  • Telített zsírsavak 6,5 g 33%
  • Rost 2,9 g 10%
  • Cukrok 46 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g4054,8 g57 g17 g
50 g50 g2032,4 g28 g8,4 g
150 g150 g6087,2 g85 g25 g
200 g200 g8109,6 g114 g34 g
250 g250 g101312 g142 g42 g

Kérdések erről: Sütemény

Hogyan tárold a süteményt, hogy ne száradjon ki?

A száraz, töltetlen süteményt tedd jól záródó dobozba, és tartsd hűvös, száraz helyen. A krémes vagy tejszínes süteményt fedd le, és tedd hűtőbe.

Le lehet fagyasztani a süteményt?

A töltetlen, kihűlt sütemény általában jól fagyasztható: csomagold adagonként légmentesen, majd felengedés után röviden melegítsd át. A krémes sütemény állaga felengedéskor gyakran megváltozik.

Hogyan melegítsd fel a süteményt, hogy kívül ropogós legyen?

A töltetlen leveles vagy omlós süteményt tedd 150 °C-ra előmelegített sütőbe 5–8 percre. A krémes süteményt ne melegítsd így; hagyd szobahőmérsékleten puhulni.

Mivel kínáld a süteményt?

A leveles és vajas sütemény jól illik kávéhoz vagy fekete teához; a gyümölcsös darab mellé natúr joghurtot is adhatsz. A nagyon édes süteményhez cukor nélkül kínált ital passzol.

Mi a különbség a sütemény és a dán péksütemény között?

A sütemény tág kategória, a dán péksütemény pedig általában élesztős, vajas, hajtogatott tésztából készül, gyakran gyümölcsös vagy krémes töltelékkel. A dán péksütemény energiatartalma 456 kcal 100 grammonként.

Mitől lesz a sütemény tésztája leveles?

A vajjal vagy más zsiradékkal rétegezett tésztát többször kinyújtják és összehajtják. Sütéskor a rétegek közé kerülő vízgőz megemeli a tésztát, ettől lesz könnyű és ropogós.

Forrás: slv 1659 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül