Tudd, mi kerül a tányérodra

Rizsleves

Kalória- és tápértékadatok

húsalaplével és zöldségekkel

24
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje1,1 g
Szénhidrát3,4 g
Zsír0,4 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 24 kcal —
  • Fehérje 1,1 g 2%
  • Szénhidrát 3,4 g 1%
  • Zsír 0,4 g 1%
  • Telített zsírsavak 0,1 g 1%
  • Rost 0,9 g 3%
  • Cukrok 0,9 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g241,1 g3,4 g0,4 g
50 g50 g120,6 g1,7 g0,2 g
150 g150 g361,7 g5,1 g0,6 g
200 g200 g482,2 g6,8 g0,8 g
250 g250 g602,8 g8,5 g1 g

Kérdések erről: Rizsleves

Hogyan készíts rizslevest úgy, hogy a rizs ne főjön szét?

A megmosott rizst add a már gyöngyöző leveshez, és kis lángon főzd 15–20 percig, a rizs fajtájától függően. Kóstold meg a szemeket: akkor jó, ha puhák, de még tartják a formájukat.

Milyen rizs illik a rizslevesbe?

A hosszú szemű rizs kevésbé tapad össze, ezért könnyű, tiszta levű leveshez jó választás. A kerekszemű rizstől sűrűbb, krémesebb lesz a leves.

Miért szívja magába a rizs a rizsleves levét?

A rizs főzés közben vizet vesz fel, állás közben pedig tovább puhul, ezért a leves másnapra gyakran sűrűbb lesz. Ha előre készíted, a rizst főzd külön, és csak tálaláskor tedd a forró levesbe.

Hogyan tárold és melegítsd újra a rizslevest?

A maradékot hűtsd le gyorsan, és tedd hűtőbe; két napon belül edd meg. Melegítéskor forrósítsd át alaposan, és adj hozzá kevés vizet vagy alaplevet, ha a rizs besűrítette.

Mivel tálald a rizslevest?

Apróra vágott petrezselyemmel, frissen őrölt borssal és egy kevés citromlével könnyű fogás. Tartalmasabbá teheted főtt csirkével, répával és zellerrel.

Miben különbözik a rizsleves a rizses csirke-zöldséglevestől?

A rizsleves egyszerűbb, könnyebb változat; a csirkés-zöldséges rizslevesben több a csirke és a zöldség. Utóbbiban 7,48 g fehérje van 100 grammonként, míg a rizslevesben 1,1 g.

Melyikben van több fehérje: a rizslevesben vagy a húslevesben?

A húslevesben van valamivel kevesebb fehérje: 1 g 100 grammonként, a rizslevesben pedig 1,1 g.

Forrás: BLS (Germany) X453123 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül