Tudd, mi kerül a tányérodra
Pekándió
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 723 kcal —
- Fehérje 11 g 22%
- Szénhidrát 3 g 1%
- Zsír 72 g 92%
- Telített zsírsavak 5,6 g 28%
- Rost 9,5 g 34%
- Cukrok 2,7 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 723 | 11 g | 3 g | 72 g |
| 50 g | 50 g | 362 | 5,5 g | 1,5 g | 36 g |
| 150 g | 150 g | 1085 | 17 g | 4,5 g | 108 g |
| 200 g | 200 g | 1446 | 22 g | 6 g | 144 g |
| 250 g | 250 g | 1808 | 27 g | 7,5 g | 180 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Pekándió
Hogyan pirítsd meg a pekándiót, hogy ne égjen meg?
Terítsd szét egy rétegben, és 160 °C-os sütőben pirítsd 8–10 percig; félidőben forgasd át. Akkor vedd ki, amikor illatozni kezd, mert a forró tepsin még tovább pirul.
Hogyan tárold a pekándiót, hogy ne avasodjon meg?
Tedd jól záródó edénybe, és tartsd hűvös, sötét helyen. Ha csak ritkán használod, fagyaszd le légmentesen csomagolva; felengedés után közvetlenül felhasználhatod.
Milyen ételekhez illik a pekándió?
Jól passzol almához, körtéhez, juharsziruphoz és kéksajthoz. Szórd salátára vagy zabkására, süsd pekándiós pitébe, illetve keverd pirított zöldségekhez.
Mivel helyettesítheted a pekándiót, ha nincs otthon?
A dió adja a legközelebbi, enyhén kesernyés ízt, és pitében vagy süteményben ugyanúgy használhatod. A makadámdió lágyabb, vajasabb alternatíva, de kevésbé hasonlít a pekándió ízére.
Melyikben van több fehérje: a pekándióban vagy a brazildióban?
A brazildióban: 100 grammonként 14,2 g, míg a pekándióban 11 g fehérje van.
Mennyi pekándió számít egy szokásos adagnak?
Egy kis marék, körülbelül 30 g jó kiinduló adag; ez nagyjából 217 kcal energiát ad. Salátára vagy zabkására szórva könnyű ennél kevesebbet is használni.
Okozhat allergiás reakciót a pekándió?
Igen. A pekándió dióféle, és allergiás reakciót válthat ki; ha valaki diófélékre allergiás, ne kóstoltassa vele, és ügyeljen arra is, hogy az étel ne érintkezzen pekándióval.
Forrás: BLS (Germany) H160100 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
